Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Cenu mouky příští rok ovlivní dražší pšenice a nízké výnosy v EU
Cena mouky zůstane do konce roku stejná, v příštím roce by ji ale mohla ovlivnit vyšší cena pšenice i žita způsobená vysokou poptávkou ze zahraničí, klesající osevní plochou obilovin v Česku i Evropě a také nízkými výnosy obilovin v některých členských zemích.
Ceny potravin byly v listopadu nejvyšší za 19 měsíců, může za to hlavně olej
Světové ceny potravin byly v listopadu nejvyšší za 19 měsíců. Hlavní příčinou je vysoký růst cen rostlinných olejů, ceny ostatních potravin klesly. Vyplývá to ze zprávy, kterou dnes zveřejnila Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).
Rakouská továrna na Mozartovy koule skončila, výroba se možná přesune do Česka
Od začátku roku 2012 se Mozartovy koule balí v závodě v Plané na Tachovsku.
Provozovateli jatek v Holešově loni klesl zisk, meziročně měl nižší také tržby
Společnost Jacom vznikla v roce 1991. Vlastníkem je Karel Augustin z Kroměříže, její základní kapitál činí 8,5 milionu korun.
Slovenská společnost EU Poultry chystá vybudování podniku na zpracování drůbežího masa
Slovenské zemědělství a potravinářství jsou sektory, které zažívaly těžké časy již během transformace v 90. letech, ale i po vstupu do Evropské unie. Například spotřeba drůbežího masa na Slovensku za rok 2023 byla 24,2 kg na obyvatele za rok, což představuje roční objem více než 130.000 tun drůbeže. Na Slovensku se ale loni vyprodukovalo jen něco přes 77.000 tun drůbežího masa. Zdroj údajů je Unie drůbežářů Slovenska.
Nová vyhláška umožní nazývat džem marmeládou či uchovat vejce až při 24 stupních
Nová vyhláška umožní použít název marmeláda i pro džem. Dosud platilo, že název marmeláda mohli výrobci použít pouze u výrobků z citrusových plodů, džem platil pro směs přírodních sladidel, dužiny či dřeně jednoho nebo více druhů ovoce.
Výroba vánočních perníčků začala před 3 měsíci, říká šéfka firmy JaJa z Pardubic
Vánočně zdobené perníčky začíná Jana Janurová a její zaměstnanci připravovat už tři měsíce před Vánocemi. Je to pro ně nejhektičtější období v roce.
Krahulík - Masozávod Krahulčí po předloňské ztrátě skončil loni v zisku
Společnost má podle svého webu v portfoliu značky Krahulík, Masna Studená a Vysočina Hodice. Loni zaměstnávala v průměru okolo 470 lidí.
Nové unijní nařízení zpřísňuje dovoz medu, podle svazu pomůže českým včelařům
Nové unijní nařízení, které od pátku 29. listopadu zpřísnilo podmínky pro dovoz medu, podle svazu včelařů přispěje k rozvoji českého včelařství, ochraně domácí produkce a podpoří transparentnost na trhu s medem. ČTK to dnes řekl tajemník Českého svazu včelařů František Krejčí. Hlavní přínos nařízení bude podle něj v důslednějším označování původu medu, což umožní lépe rozlišit kvalitní český med od levnějších dovozů. Krejčí nevyloučil pozitivní dopad na cenu medu.
Mlékárna Net Plasy meziročně znatelně zvýšila tržby a vymanila se ze ztráty
Mlékárna Net Plasy z Bystřice pod Hostýnem na Kroměřížsku loni utržila z prodeje výrobků, služeb a zboží téměř 736,7 milionu korun. Meziročně to bylo zhruba o 109,5 milionu korun více. Zatímco v roce 2022 zaznamenal podnik ztrátu téměř 16,4 milionu korun a o rok dříve 14,1 milionu korun, za loňský rok vykázal zisk přes 19,3 milionu korun. ČTK to dnes zjistila z účetní závěrky firmy založené ve Sbírce listin.
Kalendář akcí
