Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
V zámeckém pivovaru v Jindřichově Hradci se znovu začalo vařit pivo, nese název Jindra
V jindřichohradeckém zámeckém pivovaru se téměř po 60 letech opět vaří pivo. Ve sklepech zrekonstruovaného historického areálu leží první várky.
- Kofole stouply v prvním čtvrtletí tržby, firma investovala hlavně do skladovacích kapacit
- Prazdroj dokončil automatizovaný sklad pro 50 milionů piv, stál 1,4 miliardy korun
- Kofola dokončila koupi tří pivovarů a sítě restaurací v Panamě, Kolumbii a Ekvádoru
Výroba potravin
Světové ceny potravin v květnu mírně klesly, dražší jsou obiloviny a cukr
Světové ceny potravin v květnu mírně klesly, i tak ale zůstávají blízko maxima za tři roky. Vyplývá to ze zprávy, kterou zveřejnila Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).
- Výrobce sušenek Mondelez uvedl v Opavě do provozu linku za 1,3 miliardy korun
- MPO posuzuje střet zájmů u dotace pro Kostelecké uzeniny na modernizaci elektrických pohonů
- Výrobce oříšků Alika loni zvýšil tržby a plánuje pořídit novou pražicí linku
Energetika a vodárenství
Praha zvýší kapacitu čistírny vody v Přední Kopanině, letos investuje přes 4 miliardy korun
Pražská vodohospodářská společnost (PVS), kterou vlastní hlavní město, zahájila rekonstrukci a zvýšení kapacity menší čistírny odpadních vod v Přední Kopanině na severozápadním okraji Prahy za zhruba 130 milionů korun. ČTK to sdělila mluvčí PVS Hana Kletečková.
- NKÚ: Přínosy dotací na lepší hospodaření se srážkovou vodou nelze posoudit
- Pardubické vodárny přejdou na digitální vodoměry, investují desítky milionů
- Vědci porovnají vhodnost zásahů do krajiny pro lepší hospodaření s vodou
Zemědělství
Potraviny zlevňují, zemědělci ale čelí nízkým výkupním cenám
Potraviny patří podle ministerstva zemědělství mezi hlavní faktory, které v současnosti přispívají ke snižování inflace a zmírňují její dopady na české domácnosti. Ministerstvo to dnes uvedlo v tiskové zprávě.
- Digitalizace, robotizace nebo umělá inteligence jsou v hledáčku zemědělců v Kazachstánu
- Polička na Svitavsku přeměňuje zemědělský areál na výrobnu dřeva a kompostárnu
- Reuters: Čína povoluje vývoz močovinového hnojiva, může to snížit světové ceny
Dodavatelé technologií
Pivovar Krombacher centralizuje sběr dat ve svém závodu
Pivovary dnes čelí řadě výzev, které mají vliv na jejich výrobu a obchodní procesy, jako je fluktuace cen nebo dostupnost surovin jako chmel a slad. Pivovary kromě toho spotřebovávají spoustu energie a vody. Ve výsledku je tak čím dál důležitější přesně identifikovat náklady na každou láhev a porozumět zdrojům těchto nákladů. Zároveň rostou také nároky na udržitelné výrobní postupy. Aby bylo možné tyto problémy vyřešit, jsou zapotřebí inovativní přístupy, které podporují neustálé zlepšování efektivity výroby.
- AI mění pracovní svět. Práci nevezme umělá inteligence, ale lidé, kteří ji umí využít
- Palestinci mohou mít zájem o české potravinářské technologie
- Ázerbájdžán investuje do vodního hospodářství, je to šance i pro české dodavatele
Video
Pivovar Carakale v Jordánsku je důkazem, že i ve většinově muslimské zemi lze provozovat úspěšný pivovar
Červnová cesta do Jordánska byla jednou z těch nezapomenutelných. Nejen že jsme se museli ze země evakuovat slovenským vládním letem kvůli tehdy probíhajícímu konfliktu mezi Izraelem a Iránem, ale měli možnost zavítat i do jediného jordánského pivovaru.
- Odborná konference Automatizace v potravinářství
- Odborná konference Automatizace v potravinářství 2025
- V Kamenici zaznělo téma digitalizace pro velké i malé pivovary - video
