Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
V Národním muzeu pivovarnictví staví unikátní kouřový hvozd, přispět může každý
Národní muzeum pivovarnictví spustilo na začátku dubna v pivovaru Kostelci nad Černými lesy u Prahy výstavbu funkční repliky historické sladovnické technologie, takzvaného kouřového hvozdu neboli valachu.
- Němci pijí méně pomerančové šťávy, roste obliba zeleninových nápojů
- Gallo koupila od japonského pivovaru Kirin bourbon Four Roses
- Výrobce lihovin Pernod Ricard jedná o sloučení s americkým rivalem Brown-Forman
Výroba potravin
Evropská komise podezírá výrobce čokolád z kartelových dohod, provedla razie
Evropská komise (EK) provedla razie v prostorách nejmenovaného výrobce čokoládových cukrovinek.
- Čokoládovna Steiner & Kovarik navýšila loni obrat na 120 milionů korun
- Europoslanci z výboru EP podpořili zákaz názvů jako vegetariánský steak
- Výrobce masa Drupork musí zaplatit pokutu 2,6 milionu korun, potvrdil předseda ÚOHS
Energetika a vodárenství
Nová kogenerační jednotka pokryje 30 procent spotřeby prachatické čistírny
V čistírně odpadních vod v Prachaticích nechá město nainstalovat novou kogenerační jednotku za 5,2 milionu korun.
- Pražská vodohospodářská síť má nový řídící systém, využívá strojové učení
- Umělá inteligence pomáhá ve štěchovické vodní elektrárně odhalit hrozící poruchy
- Městská firma za 388 milionů korun rozšiřuje čistírnu odpadních vod v Praze Kbelích
Zemědělství
NSS nařídil znovu otevřít spor o dotaci pro Schrom Farms na modernizaci provozu
Nejvyšší správní soud (NSS) nařídil znovu otevřít spor kolem dotace 1,6 milionu korun z evropských fondů pro drůbežářský podnik Schrom Farms z holdingu Agrofert.
- Drony už zemědělci používají nejen k monitoringu, ale i aplikaci postřiků
- Zemědělci kvůli zdražování odkládají objednávky hnojiv, nedostatek asi nehrozí
- Agrofert dokončil nákup nizozemské firmy OCI Ammonia Holding
Dodavatelé technologií
AI mění pracovní svět. Práci nevezme umělá inteligence, ale lidé, kteří ji umí využít
Ještě před několika lety byla umělá inteligence vnímána spíše jako experiment nebo technologická zajímavost. V roce 2026 se však stává běžnou součástí pracovního prostředí – a to nejen v IT firmách, ale napříč většinou oborů.
- Palestinci mohou mít zájem o české potravinářské technologie
- Ázerbájdžán investuje do vodního hospodářství, je to šance i pro české dodavatele
- Agrostroj Pelhřimov se loni dostal do ztráty, chystá závod v USA
Video
Pivovar Carakale v Jordánsku je důkazem, že i ve většinově muslimské zemi lze provozovat úspěšný pivovar
Červnová cesta do Jordánska byla jednou z těch nezapomenutelných. Nejen že jsme se museli ze země evakuovat slovenským vládním letem kvůli tehdy probíhajícímu konfliktu mezi Izraelem a Iránem, ale měli možnost zavítat i do jediného jordánského pivovaru.
- Odborná konference Automatizace v potravinářství
- Odborná konference Automatizace v potravinářství 2025
- V Kamenici zaznělo téma digitalizace pro velké i malé pivovary - video
