Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Prazdroj dokončil automatizovaný sklad pro 50 milionů piv, stál 1,4 miliardy korun
Plzeňský Prazdroj dokončil v plzeňském pivovaru plně automatizovaný sklad piva. Do komplexu se vejde 42.000 palet, tedy přes 50 milionů piv.
- Kofola dokončila koupi tří pivovarů a sítě restaurací v Panamě, Kolumbii a Ekvádoru
- Agrárníci V4 kvůli krizi mlékárenství vyzvali EK, aby spustila krizovou rezervu
- Minipivovary loni uvařily 383 000 hektolitrů piva, meziročně o 8000 méně
Výroba potravin
Pekaři čelí růstu nákladů, ceny pečiva jsou ale podle Pekařského svazu stabilní
Pekárnám dál rostou náklady na energie, pohonné hmoty a mzdy. Ceny pečiva přesto zůstávají stabilní, případně rostou o jednotky procent, řekl dnes ČTK výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů Bohumil Hlavatý.
- Konflikt na Blízkém východě ohrožuje také srílanský čajový průmysl
- Výrobce konzervované zeleniny efko cz z Táborska loni zvýšil tržby i zisk
- Philip Morris ČR spustil výrobu nikotinových sáčků, investoval přes dvě miliardy korun
Energetika a vodárenství
Pardubické vodárny přejdou na digitální vodoměry, investují desítky milionů
Pardubické vodárny pořídí další chytré digitální vodoměry, postupně budou na všech místech a nahradí mechanická zařízení.
- Vědci porovnají vhodnost zásahů do krajiny pro lepší hospodaření s vodou
- Pražští vodohospodáři dokončili rekonstrukcí čistírny odpadních vod v Nedvězí
- VAK Hradec Králové loni zvýšil zisk na 63 milionů korun, většinu chce investovat
Zemědělství
Polička na Svitavsku přeměňuje zemědělský areál na výrobnu dřeva a kompostárnu
Město Polička na Svitavsku zřizuje za čtyři miliony korun výrobnu palivového dřeva a kompostárnu v opuštěném zemědělském areálu v Dolním Předměstí. Část zchátralého areálu ze 60. let minulého století získala soukromá firma, která tam postaví stavební halu. ČTK to řekl starosta Jaroslav Martinů (ODS).
- Reuters: Čína povoluje vývoz močovinového hnojiva, může to snížit světové ceny
- Zemědělci mají na jaro víc než polovinu potřebných hnojiv, ale zvažují omezení
- Zelináři: Jarní mrazy a sucho místy poškodily zeleninu a brambory
Dodavatelé technologií
Pivovar Krombacher centralizuje sběr dat ve svém závodu
Pivovary dnes čelí řadě výzev, které mají vliv na jejich výrobu a obchodní procesy, jako je fluktuace cen nebo dostupnost surovin jako chmel a slad. Pivovary kromě toho spotřebovávají spoustu energie a vody. Ve výsledku je tak čím dál důležitější přesně identifikovat náklady na každou láhev a porozumět zdrojům těchto nákladů. Zároveň rostou také nároky na udržitelné výrobní postupy. Aby bylo možné tyto problémy vyřešit, jsou zapotřebí inovativní přístupy, které podporují neustálé zlepšování efektivity výroby.
- AI mění pracovní svět. Práci nevezme umělá inteligence, ale lidé, kteří ji umí využít
- Palestinci mohou mít zájem o české potravinářské technologie
- Ázerbájdžán investuje do vodního hospodářství, je to šance i pro české dodavatele
Video
Pivovar Carakale v Jordánsku je důkazem, že i ve většinově muslimské zemi lze provozovat úspěšný pivovar
Červnová cesta do Jordánska byla jednou z těch nezapomenutelných. Nejen že jsme se museli ze země evakuovat slovenským vládním letem kvůli tehdy probíhajícímu konfliktu mezi Izraelem a Iránem, ale měli možnost zavítat i do jediného jordánského pivovaru.
- Odborná konference Automatizace v potravinářství
- Odborná konference Automatizace v potravinářství 2025
- V Kamenici zaznělo téma digitalizace pro velké i malé pivovary - video
