Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Rukodělná výroba piva ve spojení s průmyslovou efektivitou v Birrificio Antoniano
Aby dokázala společnost Birrificio Antoniano z Padovy v Itálii vyhovět stoupající poptávce po svém řemeslném pivu, rozhodla se při přechodu na automatizovaný pivovar pro dodavatele Treesse Progetti nasadit zenon, softwarové řešení kategorie HMI/SCADA
V Litoměřicích bude z brownfieldu pivovar, budují ho vinaři
Zchátralý objekt bývalého pivovaru se v centru Litoměřic díky rekonstrukci proměňuje a od příštího roku se tam bude znovu vařit pivo. Práce by měly být hotovy do konce roku a přijdou na 24 milionů korun.
Benešovský Pivovar Ferdinand investoval do nové myčky lahví
Benešovský Pivovar Ferdinand investoval 8,5 milionu korun do nové myčky lahví pro stáčecí linku. Zařízení odbaví za hodinu až 14.000 lahví, oproti předchozí myčce z 90. let minulého století spotřebuje o 30 procent méně vody.
Plzeňský vrchní sládek Jan Enge se stal čestným právovárečníkem
Novým čestným členem Klubu právovárečníků a přátel Plzeňského Prazdroje se stal vrchní sládek Jan Enge, který se stará o kvalitu plzeňských piv a stojí také za inovativním programem Volba Sládků.
Pivovar Carlsberg zvýšil tržby díky růstu na asijském trhu
Dánský pivovar Carlsberg zvýšil tržby v prvním čtvrtletí o devět procent na 13.89 miliardy dánských korun (47,7 miliardy Kč). Pomohl mu hlavně vývoj na asijském trhu, kde stoupl zájem spotřebitelů o dražší značky.
Paulů: Výrobci sladu se obávají ztráty orné půdy
Výroba sladu v Česku loni stoupla o 0,2 procenta na 547.500 tun, z toho zhruba polovina šla na export. Na dotaz ČTK to sdělil generální ředitel největšího výrobce sladu v ČR Sladoven Soufflet Richard Paulů.
Slovenská divize Asahi zvýšila prodej piva, i českých značek
Slovenská společnost Plzeňský Prazdroj Slovensko, která patří do japonské skupiny Asahi, loni zvýšila prodej piva o téměř šest procent na více než 1,6 milionu hektolitrů. K nárůstu přispěl i odbyt českých značek piva. Informovala o tom společnost.
Pivovar Regent zvýšil výstav a plánuje další investice do výroby
Třeboňský pivovar Regent měl loni výstav 77.653 hektolitrů. Meziročně je to růst zhruba o 150 hektolitrů. Pivovaru stoupá o desítky procent prodej plechovek.
Staropramen pořídí novou mikrofiltraci, myčku lahví a kotel na výrobu páry
Pivovary Staropramen, dvojka na českém pivním trhu, letos investují 250 milionů Kč do nových sudů, přepravek, kotle nebo myčky, ale i do mikrofiltrace, aby mohly nabídnout více nepasterizovaného piva.
AFP: V Řecku krize napomohla rozvoji minipivovarů
Před blikající obrazovkou automatické plničky lahví upravuje Sofoklis Panajotos parametry tlaku a doby, které potřebuje Red Ale, jedno z dvanácti piv, které vyrábí jeho minipivovar. "Tento sektor je na velkém vzestupu," říká, píše agentura AFP.
