Automatizace v potravinářství
Pekárny a mlýny
Potravinářská inspekce uzavřela pekárnu na Prostějovsku
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela pekárnu Radim Metzner v Čelechovicích na Hané na Prostějovsku. Při páteční kontrole zjistila výskyt plísně, která rostla na stěnách, stropech, dveřích a oknech.
Německé pekárny Lieken zruší pět závodů, propustí 700 lidí
Německý pekárenský řetězec Lieken, který loni koupila česká skupina Agrofert Holding, zruší během nadcházejících tří let pět svých závodů. O práci podle odborů přijde zhruba 700 ze 4300 zaměstnanců pekáren.
Produkce chleba i pečiva v Česku loni klesla
Produkce chleba v Česku dle předběžných údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) loni meziročně klesla o čtyři procenta na zhruba 294.000 tun, sdělil dnes ČTK předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal.
Americká Kellogg uvažuje o převzetí britské United Biscuits
Americký potravinářský koncern Kellogg uvažuje o předložení nabídky na převzetí předního britského výrobce sušenek a snacků United Biscuits za dvě miliardy liber (70 miliard Kč).
Požár linky na rohlíky v Sázavě způsobil škody za tři miliony
Hasiči museli dnes po půlnoci likvidovat požár pece v pekařství a cukrářství v Sázavě na Orlickoústecku. Hořela oplechovaná pec, tvořící rohlíkovou linku v délce osm metrů, která byla plně v provozu.
E15: Pekárnám Penam loni klesl zisk i tak plánuje investice do automatizovaných linek
Jedné ze dvou největších pekařských firem v Česku, společnosti Penam ze skupiny Agrofert miliardáře a ministra financí Andreje Babiše, loni klesl zisk o více než polovinu.
Roky uzavřená domažlická pekárna začne péct arabský pita chléb
Více než tři roky uzavřená domažlická pekárna začne příští měsíc znovu péct a zaměstná až 30 lidí. Převzala ji arabská firma vlastněná dvěma libanonskými podnikateli. Místo klasického bude ale péct arabský pita chléb a další arabské speciality.
Odpůrci pekárny BEAS zvažují napadení stavby u soudu
Odpůrci stavby pekárny firmy BEAS v Choustníkově Hradišti na Trutnovsku zvažují podání správní žaloby proti vydanému stavebnímu povolení k pekárně. Dopad stavby na životní prostředí podle nich bude údajně vyšší, než vyplývá ze stavebního povolení.
Pekárna BEAS má povolení, celkové investice výrazně přesáhnou miliardu korun
Hradecký krajský úřad zamítl odvolání občanských sdružení proti stavebnímu povolení na novou pekárnu firmy BEAS v Choustníkově Hradišti na Trutnovsku. Stavbě pekárny za asi půl miliardy korun by tak už nemělo nic bránit.
Za pět let pekárna Nopek investovala do výroby 180 milionů korun
Společnost Nopek z Vysokého Mýta na Orlickoústecku během pěti let investovala do svých šesti pekáren 180 milionů korun. Modernizaci provozů hradí ze svých tržeb či bankovními úvěry.
