Automatizace v potravinářství
Pekárny a mlýny
E15.cz: Agrofert ruší 1665 míst v německé skupině Lieken
Český holding Agrofert ruší 1665 míst v německé pekárenské skupině Lieken, uvedl dnes server E15.cz na základě informací německých potravinářských odborů NGG.
BAPA ze skupiny Hamé koupila Pekárnu Letohrad, firma investovala loni do automatizace
Společnost BAPA, která je součástí skupiny Hamé a zabývá se výrobou baget, sendvičů a hotových jídel, koupila Pekárnu Letohrad. Dnes to Hamé oznámilo v tiskové zprávě.
Svaz pekařů a cukrářů se snaží navrátit řemeslu prestiž, pomoci mají moderní technologie
Svaz pekařů a cukrářů v ČR se postupně snaží vylepšit prestiž oboru pekař a zvýšit zájem žáků základních škol jej studovat. Zatímco cukrářů a cukrářek je dostatek, aktuálně na odborných školách studuje 3400 učňů, tak pekařů je pouze 700.
Pekařská firma DK Open z J.Hradce rozšíří výrobu o polovinu
Potravinářská firma DK Open, která dělá pekařské a cukrářské výrobky, rozšíří o polovinu své výrobní kapacity - koupila táborskou firmu Domita.
Odkolek - zchudlý šlechtic, který se stal úspěšným mlynářem
František Serafin Odkolek pocházel ze starobylého českého rytířského rodu Odkolků z Újezdce. Do tehdejších Sovových mlýnů na pražské Kampě ale přišel roku 1840 jako pouhý tovaryš.
Výrobce sušenek Perník chce růst díky bezlepkovému sortimentu
Společnost Perník, která v Těchlovicích na Hradecku vyrábí sušenky a piškoty, plánuje růst výroby bezlepkových potravin.
Penamu loni klesly tržby, i tak chce dále modernizovat výrobu
Tržby pekárenské společnosti Penam z Rosic u Brna loni klesly o procento na 3,5 miliardy korun. Hospodaření se vrátilo k zisku, provozní zisk byl vyšší než předloni.
Penamu loni klesly tržby, přesto investuje 1,5 miliardy do automatizace
Brno 15. července (ČTK) - Tržby pekárenské společnosti Penam, která patří do skupiny Agrofert Andreje Babiše (ANO), se loni snížily o tři procenta na 3,53 miliardy korun.
České mlýny jsou zastaralé, peněz na investice mají málo
České mlýny jsou zastaralé, peněz na investice je však podle vlastníků málo kvůli nízké rentabilitě. Podnikání komplikují měnící se ceny obilí, které mlynáři jen velmi obtížně promítají do cen mouky.
Imperial Food Service plánuje pekárnu na Slovensku, vyvíjí kvůli tomu speciální linku
Pražský výrobce zmraženého pečiva na rozpékání Imperial Food Service, který přišel na trh před dvěma lety, plánuje expanzi na Slovensko a další zahraniční trhy.
