Automatizace v potravinářství
Pekárny a mlýny
Na okraji Kladna stojí největší mrazák na pečivo v Evropě
Tuzemská pobočka belgické pekárenské skupiny La Lorraine postavila na okraji Kladna za půl miliardy korun největší mrazák na pečivo v Evropě. Mražené pečivo bude odtud putovat převážně do obchodů v Česku a na Slovensku.
Pekaři: Pečivo by nemělo zlevňovat ani při dobré úrodě obilí
Chléb a pečivo z tuzemských pekáren by neměly zlevňovat, ani pokud bude letos v Česku dobrá úroda obilí a klesne cena mouky. Řada pekáren je prý ve ztrátě a levnější mouka by jim mohla pomoci přežít.
Solným mlýnům loni kvůli mírné zimě klesly tržby i zisk
Akciové společnosti Solné mlýny, přednímu tuzemskému zpracovateli a distributorovi soli a solných výrobků, loni zejména kvůli mírné zimě klesly tržby meziročně o devět procent z 243 milionů na 222 milionů korun.
Výrobci pečiva Penamu klesly loni tržby i zisk, přesto investoval
Po předloňských rekordních tržbách a zisku se společnosti Penam loni zhoršily ekonomické výsledky. Loni Penam investoval do pekáren v Českých Budějovicích, Olomouci, Martinově a do mlýnu v Kroměříži.
PENAM získal druhé místo v evropské soutěži Manažer kvality roku 2012
Ocenění Manažer kvality roku 2012 jako historicky první žena v této kategorii převzala ředitelka jakosti společnosti PENAM, a.s. Alice Váchová.
Hořické trubičky mají novou továrnu, chtějí na Slovensko
Společnost Pravé hořické trubičky v Miletíně na Jičínsku nákladem 11,5 milionu korun otevřela 4. července novou továrnu na výrobu této tradiční krajové cukrovinky.
Novým výkonným ředitelem United Bakeries je Ivan Flek
Novým výkonným ředitelem přední tuzemské pekárenské společnosti United Bakeries je šestapadesátiletý Ivan Flek. Ve funkci nahradil Jana Jedličku.
V Libině na Šumpersku hořela pekárna, škoda je 160.000 korun
Hasiči se nad ránem 3. 6. potýkali s požárem v dvorním traktu pekárny v Libině na Šumpersku.
Michelské pekárny zastavují dodávky pečiva v okolí Prahy
Michelské pekárny zastavují od 1. června dodávky pečiva do malých obchodů v okolí Prahy. Společnost to potvrdila online deníku Aktuálně.cz.
Penam uzavře na Slovensku jednu ze svých pekáren
Pekárenská firma Penam ze skupiny Agrofert uzavře na Slovensku jednu ze šesti pekáren. Důvodem tohoto rozhodnutí je dlouhodobě nepříznivá situace na slovenském trhu.
