Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Svaz: Situace v mlékárenství je vážná, správné by bylo zastropování cen energií
Situace v mlékárenství je podle jeho svazu kvůli drahé elektřině a plynu velice vážná, jedná se o energeticky náročné odvětví. Mlékaři využívají nejvíce plyn, jehož cena se od jara zvýšila až na devítinásobek. Problémy budou mít zřejmě hlavně malé a střední firmy. Na dotaz ČTK to dnes uvedl předseda představenstva Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček. Doplnil, že za správné řešení současné situace považuje zastropování cen energií.
Mattoni Muzeum připravilo výstavu o třídění, recyklaci nebo zálohovém systému
Mattoni Muzeum, které v Kyselce u Karlových Varů provozuje Mattoni 1873, připravilo pro letošní sezónu zcela novou část stálé expozice. V otevřené části muzea pod širým nebem vznikla, především dětem určená, výstava iniciativy Zálohujme.cz. Ta se zaměřuje na ekologii a udržitelnost výroby nápojů.
Mlékárna Madeta je za červenec ve ztrátě, náklady na energie stouply o 100 procent
Největší česká mlékárna Madeta je za červenec v červených číslech, tedy ve ztrátě. Náklady na elektřinu stouply firmě meziročně o 90 až 100 procent, jde o stovky milionů korun. Za první pololetí měla firma meziročně vyšší obrat, ale díky tomu, že výrazně zdražila. Jestli bude pokračovat červencový stav, nebude mít firma z čeho zaplatit v lednu 2023 elektřinu, řekl ČTK generální ředitel Madety Milan Teplý na českobudějovické výstavě Země živitelka.
Pivovarům Staropramen loni klesl čistý zisk o 45,4 procenta na 441 milionů korun
Pivovarům Staropramen loni meziročně klesl čistý zisk o 45,4 procenta na 441 milionů Kč. Tržby naopak meziročně stouply o 4,2 procenta na 4,23 miliardy korun. Jejich růst podle vedení společnosti táhl hlavně prodej v segmentu prémiových piv. Tržby byly o tři procenta nižší než v roce 2019 před vypuknutím pandemie koronaviru. ČTK to dnes sdělila mluvčí Staropramenu Denisa Mylbachrová.
Olma už proinvestovala téměř 600 milionů korun
Mlékárna Olma loni zvýšila tržby zhruba o 1,5 procenta na 3,668 miliardy korun z 3,626 miliardy korun v roce 2020. Vykázala čistý zisk 206,6 milionu korun, tedy zhruba stejný jako o rok dříve. ČTK dnes informaci získala z výroční zprávy akciové společnosti Olma, kterou vlastní Agrofert.
Univerzita Palackého chystá vlastní mikropivovar, využije ho při výuce
Proniknout do tajů výroby piva a její bohaté historie pomůže studentům Univerzity Palackého experimentální mikropivovar, který v prostorách katedry analytické chemie instalovali odborníci z Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého (UP).
Velkopopovický pivovar investoval do nových automatizovaných tanků a stáčecí linky
Velkopopovický pivovar, který je součástí Plzeňského Prazdroje, investoval přes 620 milionů korun do rozsáhlé modernizace. V květnu spustil novou stáčecí linku na vratné lahve a následně uvedl do provozu i 14 nových tanků, v nichž budou zrát a kvasit ležáky i výčepní piva. Nahradily původní technologii v pivovarském sklepení, informoval dnes ČTK Marek Pražák z mediálního zastoupení pivovaru.
Plastové lahve budou muset být ze 30 procent z recyklátu, Senát to dnes schválil
Plastové nápojové lahve bude nutné do roku 2025 vyrábět z jedné čtvrtiny z recyklovaného plastu, v roce 2030 až z 30 procent. Nádoby do objemu tří litrů s víčky z plastu budou muset mít tyto uzávěry připevněné k výrobku. Schválil to dnes Senát v rámci novel, které souvisejí se zákazem některých jednorázových plastových výrobků.
Produkce vína ve Francii se letos proti loňskému roku zvýší
Produkce vína ve Francii se letos proti loňsku zvýší. Její objem ale může ovlivnit sucho, uvedlo dnes francouzské ministerstvo zemědělství. To ve svém prvním výhledu na letošní rok odhaduje, že produkce letos vzroste o 13 až 21 procent na 42,6 až 45,6 milionu hektolitrů. Rozmezí prognózy se podle resortu nachází až sedm procent nad pětiletým průměrem. Loni vinice zasáhly mrazy.
Pivovar Heineken v pololetí zvýšil provozní zisk téměř o čtvrtinu
Nizozemský pivovar Heineken za prvních šest měsíců letošního roku zvýšil provozní zisk bez mimořádných položek o 24,6 procenta na 2,16 miliardy eur (53,2 miliardy Kč). Výsledky překonaly očekávání analytiků, neboť spotřebitelé navzdory inflačním tlakům nakupovali více piva. Firma to uvedla v dnešním oznámení.
