Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Bohemia Sekt rozšířil automatizovanou lisovnu hroznů v Mikulově
Největší česká vinařská skupina Bohemia Sekt rozšířila lisovnu hroznů v Mikulově, dokončenou v loňském roce, a letos v ní zpracuje pět milionů kilogramů hroznů. Rozšiřování lisovny v areálu firmy Víno Mikulov bude pokračovat až do příštího roku, kdy se kapacita zvýší na 6,5 milionu kilogramů hroznů.
Mlékárna Net Plasy loni meziročně zvýšila tržby, skončila však ve ztrátě
Mlékárna Net Plasy z Bystřice pod Hostýnem na Kroměřížsku loni utržila z prodeje výrobků, služeb a zboží přes 525,2 milionu korun, což bylo meziročně zhruba o 24 milionů korun více. Zatímco předloni ale podnik zaznamenal čistý zisk asi 1,7 milionu korun, loni skončil ve ztrátě 14,1 milionu korun. Vyplývá to z účetní závěrky společnosti zveřejněné ve Sbírce listin.
Výrobce ovocných nápojů Linea Nivnice zaznamenal meziročně nižší zisk i tržby
Společnosti Linea Nivnice, která vyrábí ovocné nápoje, loni meziročně klesl zisk po zdanění o 64,9 milionu korun zhruba na 9,6 milionu. Za prodej výrobků, služeb a zboží utržila 939,4 milionu korun, v roce 2020 to bylo téměř 959,4 milionu korun. Vyplývá to z účetní závěrky firmy, která je součástí výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.
Rudolf Jelínek letos asi znovu zdraží, důvodem je i cena skla či plynu
Vizovická likérka Rudolf Jelínek letos pravděpodobně znovu zdraží. Důvodem je i cena skla, která se kvůli ceně plynu výrazně zvýšila.
Ceny výrobků podle mlékáren dál porostou, od vlády chtějí pomoct s energiemi
Ceny mléčných výrobků v Česku budou kvůli rostoucím výrobním nákladům dál stoupat, jejich odbyt se letos naopak snižuje. Další zdražení ohlásila řada mlékáren od října a nárůst cen bude zřejmě pokračovat, řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček na včerejší tiskové konferenci v Přibyslavi.
Pivovar Hauskrecht zachytává CO2 z výroby piva a znovu jej používá
Brněnský Parní pivovar Hauskrecht začal používat technologii na zachycování oxidu uhličitého (CO2), který vzniká při výrobě piva. Tento plyn pak využívá pro vytvoření ochranné atmosféry při stáčení a přečerpávání piva, a nemusí jej tak kupovat.
Scénu malých pivovarů v Brně doplnil Poupě, vaří v bývalém pivovarském domě
Brněnskou scénu malých pivovarů doplnil pivovar Poupě, který navázal na pivovarskou tradici v domě v Dominikánské ulici, kde se vařilo pivo 300 let až do roku 1862. Majitel, který někdejší Dům stavbařů koupil před šesti lety v dražbě, investoval deset milionů korun do technologického vybavení a 40 milionů korun do rekonstrukce domu.
Vrchní sládek: Princip výroby ležáku ze Starobrna se za 150 let příliš nezměnil
Brněnský pivovar Starobrno o víkendu slaví 150 let od svého založení. Ačkoliv v průběhu posledních desetiletí nabídl pivovar svým zákazníkům celou řadu speciálů, lidé se nejčastěji vracejí k jedenáctistupňovému ležáku, který v současnosti nese označení Starobrno Medium.
Kofola měla v pololetí rekordní tržby, provozní zisk ale kvůli nákladům klesl
Skupině Kofola, která vyrábí nealkoholické nápoje, v prvním pololetí vzrostly tržby meziročně o 25,8 procenta na 3,72 miliardy Kč, což bylo nejvíce v historii. Plně se projevila otevřenost trhu a chuť lidí dopřávat si, červnové tržby byly dosud nejvyšší.
Madeta klesl loni zisk o pětinu na 274 milionů, tržby mírně stouply
Největší česká mlékárna Madeta měla loni tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží 5,94 miliardy korun. Meziročně stouply téměř o šest procent. Zisk po zdanění klesl o pětinu na 247,6 milionu Kč. Provozní zisk byl 313,1 milionu, meziročně o necelých deset procent nižší. Celý loňský rok ovlivnila covidová pandemie. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.
