Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Čerstvým dodávkám z farem se daří i za koronaviru
Podnikání jen kvete švýcarské společnosti, která se specializuje na dodávku čerstvých potravin z farem.
Zemědělci bojují s dopady koronaviru, pomoci jim může digitalizace
Zoufalý nedostatek pracovních sil v zemědělství ohrožuje letošní rostlinnou i živočišnou výrobu. Uzavření hranic kvůli epidemii koronaviru způsobilo mimo jiné i to, že brigádníci ze zahraničí nebudou moci českým farmářům pomoci s manuálními pracemi.
Mars Wrigley Confectionery kvůli koronaviru omezila výrobu
Společnost Mars Wrigley Confectionery ve čtvrtek omezila výrobu na jedné lince v továrně na cukrovinky v Poříčí nad Sázavou na Benešovsku. Důvodem je potvrzené onemocnění koronavirem u jednoho ze zaměstnanců ve výrobě.
Závod Hamé v Kunovicích kvůli výskytu koronaviru omezí výrobu
Jeden z pracovníků závodu potravinářské společnosti Hamé v Kunovicích na Uherskohradišťsku se nakazil novým typem koronaviru.
Výroba potravin je zajištěná, soběstačnost není u vepřového
V ČR je dostatek potravin, zpracovatelé mají připravené krizové plány a je zajištěné zásobování, uklidňuje veřejnost ministerstvo zemědělství.
Výrobce brambůrků Hobža spustil novou linku, sníží i spotřebu plynu
Výrobce brambůrků Petr Hobža SNACK ze Strážnice spustil novou výrobní linku, která může za hodinu vyrobit až 1,2 tuny brambůrků. Zároveň nová technologie umožnila zcela zabránit vypouštění par ze smažení do komína.
Mrazírenští prodejci v Ústeckém kraji investují do automatizovaných skladů
Někteří prodejci mražených jídel v Ústeckém kraji chtějí letos investovat do elektromobilů a automatizace skladů. Za největší změnu od založení svých firem v 90. letech považují nástup chladírenských aut a vliv internetu, kde se mohou propagovat.
Bidfood Opava zvyšovala výrobu masa sous-vide každý rok o 100 procent
Obrovský rozmach mezi chlazenými jídly zaznamenalo v posledních letech maso v úpravě sous-vide. Společnost Bidfood Opava začala s jeho výrobou pod značkou Banquet v roce 2014 a od té doby produkci každoročně zvyšovala o 100 procent.
Před 90 lety si lidé mohli koupit poprvé mražené potraviny
Zajít do obchodu a koupit si mraženou zeleninu, rybí filé nebo polotovar je dnes naprosto samozřejmé. Ve 30. letech minulého století to ale byla naprostá novinka.
Fond vedený Gatesem investuje do syntetického palmového oleje
Soukromý investiční fond Energy Ventures vedený Billem Gates investuje zhruba 20 milionů USD (457,4 milionu Kč) do newyorské začínající firmy C16 Biosciences, která pracuje na výrobě udržitelné alternativy palmového oleje.
Kalendář akcí
