Výroba potravin
Škrobárny Pelhřimov letos vykoupily víc brambor než před rokem
Škrobárny Pelhřimov letos zpracovaly více brambor než vloni, kdy polím výrazněji škodilo sucho.
Zlínská univerzita má nové laboratoře zaměřené na výrobu potravin
Na Fakultě technologické (FT) Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně jsou nové laboratoře pro výuku technologie výroby potravin.
Pekárny Nopek investovaly do přístavby mrazicího a balicího centra, vyřešily i energetiku
Pekárny Nopek z Vysokého Mýta na Orlickoústecku loni zvýšily obrat o 3,7 procenta na 403 milionů korun. Firma naproti tomu mírně snížila produkci v tunách a také měla menší zisk.
Maso Brejcha spustil projekt ekologické hovězí porážky, je i energeticky úsporný
Ekologie, welfare a plnění nejpřísnějších hygienických standardů jsou pro rodinnou firmu Maso Brejcha důležitá témata. Jako jeden z předních producentů výsekové masa se jimi zabývá od počátku svého působení na trhu.
Výrobci Nutrilonu loni klesl zisk o 12 procent na 35,6 milionu korun
Firmě Nutricia, výrobci dětských a speciálních výživ Nutrilon nebo Hami, loni meziročně klesl zisk o 12 procent na 35,6 milionu korun. Výnosy klesly o 1,3 procenta na 1,67 miliardy Kč, z toho 1,2 miliardy Kč utržila v ČR, zbytek v zahraničí.
Emco loni zvýšilo zisk o 64 procent na 36 milionů korun, rostly i tržby
Společnost vyrábějící müsli Emco loni meziročně zvýšila zisk o 64 procent na 35,6 milionu korun. Tržby firmy se zvýšily o zhruba 24 procent na 1,15 miliardy korun, z toho 426 milionů korun byly tržby v zahraničí.
LeGracie rostou prodeje ovocných tyčinek, v provozu má už šest výrobních linek
Táborské rodinné potravinářské firmě LeGracie rostou prodeje ovocných raw a proteinových tyčinek. Letos jich prodá zhruba milion, meziročně o 60 procent víc. Společnost se chce zaměřit na export a víc proniknout do malých obchodů.
Výrobci pražených oříšků a tyčinek Alika klesly tržby i zisk, firma však dokončila investici
Společnosti Alika, která je největším tuzemským výrobcem pražených oříšků, sušeného ovoce a slaných tyčinek, v účetním roce 2018/2019 do konce letošního března klesly tržby o 27 milionů korun na 474 milionů z 501 milionů korun v roce předešlém.
Provozovateli jatek v Holešově loni klesly tržby na 528,6 milionu korun
Provozovateli jatek v Holešově na Kroměřížsku, společnosti Jacom, loni meziročně klesly tržby z prodeje výrobků služeb a zboží o 45,9 milionu korun na 528,6 milionu korun. Firma zaznamenala zisk přesahující 9,8 milionu korun.
Zlínští vědci vyvinuli novou technologii výroby drůbeží želatiny
Novou technologii výroby drůbeží želatiny vyvinul tým Pavla Mokrejše z Fakulty technologické zlínské Univerzity Tomáše Bati (UTB).