Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Vodňanská drůbež má novou porcovnu kuřat, mohla instalovat i roboty
Firma Vodňanská drůbež z koncernu Agrofert postavila ve Vodňanech novou porcovnu na zpracování jatečných kuřat. Investovala do ní stovky milionů korun.
Komplex na zpracování masa má být postaven v Almatské oblasti
Německá společnost Baumann GmbH & Co. KG postaví v Almatinské oblasti komplex na zpracování masa pro výrobu polotovarů a hotových jehněčích výrobků.
Maso uzeniny Polička loni realizovala decentralizaci energetického hospodářství
Společnost Maso uzeniny Polička minulý rok výrazně zvýšila zisk po zdanění, dosáhl více než 83 milionů korun. V roce 2019 činil asi 28 milionů korun.
Viscofan chce automatizovat produkci, v plánu jsou autonomní vozíky i kamerová kontrola kvality
Firma Viscofan CZ, která vyrábí v Českých Budějovicích umělá střívka pro potravinářský průmysl, měla za první pololetí tržby kolem tří miliard Kč. Zisk EBITDA (zisk před započtením úroků, daní a odpisů) byl přes půl miliardy, nejvíc za posledních pět let. Firma letos vyrábí nad plán, rostou ale náklady kvůli zdražujícím cenám surovin. ČTK to řekl jednatel Miloslav Kamiš.
Myslivci chtějí peníze na zpracovny zvěře, stát s tím zatím nepočítá
Českomoravská myslivecká jednota chce, aby stát v budoucnu přispíval na takzvané bourárny, tedy zpracovny zvěře u mysliveckých spolků. Lépe by se pak dostávalo maso k veřejnosti, nemusela by se tak prodávat nestažená a nenaporcovaná. ČTK to sdělil předseda jednoty Jiří Janota. Ministerstvo zemědělství o této podpoře pro myslivce zatím neuvažuje, sdělil ČTK mluvčí úřadu Vojtěch Bílý.
Unikátní balicí linka na maso v Poličce snížila spotřebu plastu o 50 %
Stejné množství masa, ale o 50 % méně plastu, o 34 % menší uhlíková stopa a o dva dny delší trvanlivost. Takové jsou benefity nové balicí linky na mleté hovězí a vepřové maso, kterou začala využívat firma Maso uzeniny Polička. Ta je nyní jediná v Česku, která tuto moderní technologii používá.
Mf Dnes: Soukromá společnost uzavře halu ve Světlé nad Sázavou, kde pracují odsouzené
Společnost Lion Products uzavře na konci roku kvůli úbytku zakázek spojenému s koronavirem svoji halu Levimo, která je přímo napojená na věznici ve Světlé nad Sázavou. Upozornila na to dnešní regionální příloha Mladé fronty Dnes (MfD).
Výroba masa v ČR ve 2. čtvrtletí meziročně stoupla o 4,3 procenta
Výroba masa v Česku letos ve druhém čtvrtletí meziročně vzrostla o 4,3 procenta na 116.277 tun. Zvýšila se produkce vepřového, hovězího i drůbežího masa. Oznámil to dnes Český statistický úřad (ČSÚ).
MP Krásno loni pořídil nářezovou linku včetně vkládání i balení a modernizoval komory pro tepelné opracování
Společnosti MP Krásno z Valašského Meziříčí na Vsetínsku, která patří k největším zpracovatelům masa v České republice, loni mírně vzrostly tržby na 2,575 miliardy korun. Bylo to o 18 milionů více než v předchozím roce.
Farma Škodových z Třebíčska vykrmené býky sama poráží, maso nechává zrát i měsíc
Rodinná farma Škodovi, která hospodaří v Odunci u Hrotovic, své mladé vykrmené býky poráží na vlastních jatkách, hovězí maso tam pak nechává zrát i měsíc. Objednávky pravidelně rozváží k zákazníkům nejen na Třebíčsku, ale i v Brně, na Jihlavsku a na Znojemsku, zásobuje také restaurace. ČTK to řekl farmář Vítězslav Škoda. Vyzrálé maso Škodových je od června mezi certifikovanými výrobky se značkou Vysočina regionální produkt.
Kalendář akcí
