Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Budvar pozastavil veškerou výrobu a dodávky určené pro ruský trh
Pivovar Budějovický Budvar pozastavil kvůli ruské invazi na Ukrajinu výrobu a dodávky, určené pro ruský trh. Je také připravený pomoci s případným ubytováním Ukrajinců. Na dotaz ČTK to dnes sdělila manažerka komunikace Budvaru Barbora Bláhová.
Plzeňský Proud vyrobil za první rok 1500 hektolitrů piva, hlavně speciálů a malých sérií
Plzeňský minipivovar Proud vyrobil loni, v prvním uceleném roce existence, zhruba 1500 hektolitrů speciálů a malých sérií piv. Firma, která sídlí v areálu Prazdroje, uvedla na trh 23 druhů, nejvíce ležáku a desítky.
Třeboňský pivovar Regent zprovoznil linku na stáčení do plechovek
Třeboňský pivovar Regent zprovoznil plničku na stáčení do plechovek. Investoval do ní osm milionů korun. Ročně tak stočí několik tisíc hektolitrů, hlavně speciálů. Je to jeho první plechovková linka, zatím si nechával stáčet externě. Pivo letos zdraží Regent o 50 haléřů až korunu na půllitru. Výstav měl loni lehce přes 60.000 hektolitrů, meziročně podobný, řekl dnes ČTK sládek Jaromír Čeleda.
Budvar měl loni rekordní výrobu, chystá se na spuštění plechovkové linky a chce i novou varnu
Budějovický Budvar loni uvařil rekordních 1,8 milionu hektolitrů, meziročně o 4,6 procenta víc. Tržby za pivo poprvé překonaly tři miliardy korun, činily 3,17 miliardy.
Pivovar Svijany odkládá investice, i tak ale plánuje baličku na plechovky a novou filtraci
V Pivovaru Svijany na Liberecku uvařili loni 685.290 hektolitrů piva, je to sice zhruba o pět procent víc než v roce 2020, za rekordním rokem 2019 ale výroba kvůli koronavirové pandemii stále zaostává. Tehdy největší pivovar v Libereckém kraji dodal na trh 709.896 hektolitrů piva.
Francouzský pivovar vyrábí modré pivo, obarvené řasou
Francouzský řemeslný pivovar začal vyrábět modré pivo, barvu mu dodává řasa spirulina. Ve snaze najít způsoby, jak ozvláštnit své nápoje, se pivovar spojil s nedalekou firmou, která chce zpopularizovat řasy jako doplněk stravy, uvedla agentura Reuters.
Prodej piva v Německu loni kvůli pandemii klesl, vývoz naopak vzrostl
Německé pivovary a sklady piva loni prodaly 8,5 miliardy litrů tohoto nápoje. Ve srovnání s předchozím rokem se prodej snížil o 2,2 procenta a byl nejnižší za dobu, kdy se tato statistika sleduje. Na pivovary opět dolehla pandemie nemoci covid-20, vyplývá z údajů, které zveřejnil spolkový statistický úřad.
Spolek Gočárův Semín pokračuje v opravách historického pivovaru v Semíně
Spolek Gočárův Semín pokračuje v opravách historického pivovaru v Semíně na Pardubicku.
Prazdroj přestal plnit do PET lahví už i Kozla a Primus
Piva v PET lahvích od Plzeňského Prazdroje natrvalo zmizí z pultů prodejen. Pivovar ukončil stáčení do plastových obalů na konci loňského roku. V obchodech se nyní doprodávají poslední kusy. Z více než sedmdesáti procent teď Prazdroj plní pivo do vratných, znovupoužitelných obalů, tedy sudů a skleněných lahví.
Bernard loni vyrobil o čtyři procenta víc piva a investoval do varny i nakládání s odpadní vodou
Rodinný pivovar Bernard v uplynulém roce uvařil 358.400 hektolitrů piva. Bylo to skoro o čtyři procenta víc než v roce 2020, který byl také poznamenaný protiepidemickými opatřeními. Vyplývá to z informací, které ČTK poskytl mluvčí pivovaru Radek Tulis. Loňský obrat pivovaru byl podle předběžných údajů před auditem 804 milionů korun, zatímco v předchozím roce činil 747 milionů Kč.
