Masný průmysl

Čeští chovatelé prasat museli investovat do zlepšení chovu, jinde v EU se to ale často ingnoruje

Počátek roku 2013 znamenal velmi výrazně změnit péči o zvířata a přestože to vyžadovalo nemalé finanční výdaje, konečné ceny masa se upravily jen minimálně.

Dovoz drůbeže v 1.čtvrteltí vzrostl o 13 pct, hlavně díky Polsku

Automatizace v potravinářství je partnerem výstavby faremní výrobny masných bio výrobků

Redakce časopisu Automatizace v potravinářství se rozhodla mediálně podpořit projekt výstavby malé faremní výrobny masných bio výrobků na biofarmě Sasov.

Na Šumpersku budou zprovozněna biojatka, masem zásobují region

Nová biojatka budou příští týden zprovozněna na farmě společnosti Marwin ve Vysokých Žibřidovicích na Šumpersku, aby místní ekologičtí zemědělci měli kde porážet hospodářská zvířata a díky prodeji masa zlepšili ekonomiku svých ekofarem. Vybudování jatek stálo šest

Kostelecké uzeniny po třech letech ztráty letos plánují zisk

Největší tuzemský zpracovatel masa Kostelecké uzeniny se po tři roky trvající ztrátě plánuje letos dostat do černých čísel. Plánovaný zisk by se měl pohybovat mezi 60 a 70 miliony korun. Tržby by měly vzrůst o dvě až pět procent z loňských 4,96 miliardy Kč. ČTK to dnes řekl

Poličský masokombinát skončil v mírné ztrátě, opět investoval desítky milionů

Poličský masokombinát, který je největším zpracovatelem hovězího masa v České republice, loni vykázal výnosy 1,7 miliardy korun a skončil v mírné ztrátě. Předloni měl výnosy stejné, zisk byl necelé čtyři miliony korun. Neauditované hospodářské výsledky ovlivnil nárůst

ČSÚ: Produkce masa v Olomouckém kraji klesla o více než polovinu

Výroba masa v Olomouckém kraji za posledních 11 let klesla o více než polovinu. Jenom loni se produkce masa bez započtení drůbežího masa v Olomouckém kraji snížila meziročně o bezmála devět procent na 24.279 tun jatečné hmotnosti. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český

Bílý dům: Nucené výdajové škrty tvrdě zasáhnou zpracovatele masa

Pokud se američtí zákonodárci do března nedohodnou na úsporách a nastoupí automatické výdajové škrty, tvrdě to v USA zasáhne například zpracovatele masa. Upozorňuje na to administrativa prezidenta Baracka Obamy. Bílý dům odhaduje, že škody by se mohly vyšplhat odhadem až na deset

Kostelecké uzeniny loni hospodařily se ztátou 327 mil. Kč

Největší tuzemský zpracovatel masa, Kostelecké uzeniny, loni hospodařil se ztrátou 327 milionů korun. Záporný hospodářský výsledek měl i o rok dříve, a to 40,9 milionu korun. Loňské tržby za vlastní výrobky a služby se pohybovaly kolem 4,2 miliardy Kč proti předloňským více