Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Na Univerzitě obrany zkoumají, jak zpestřit skladbu bojových potravinových dávek
Možnosti, jak lze rozšířit škálu jídel v bojových potravinových dávkách, zkoumají na brněnské Univerzitě obrany.
Rolnický fond podpoří investice do technologických zařízení pro potravináře
Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond (PGRLF) letos spustí nový program zaměřený na potravinářské podniky na pomoc s placením části úroků z komerčních úvěrů. Žádosti bude přijímat po celý rok. Fond to uvedl v tiskové zprávě.
Skupina Zlatá vejce měla loni rekordní tržby i díky nedostatku vajec na trhu
Tržby skupiny Zlatá vejce, která do obchodů distribuuje vejce čtyř významných producentů, loni poprvé od jejího založení překročily miliardu korun. Vzrostly o 29 procent na 1,13 miliardy Kč. Společnost to uvedla ve výroční zprávě za loňský rok.
Pekárnám United Bakeries loni vrostly tržby, zisk ale klesl
Společnosti United Bakeries z holdingu Agrofert loni meziročně vzrostly tržby o 35 procent na 2,54 miliardy korun. Zisk společnosti klesl o 34 procent na 59,9 milionu. Vyplývá to z výroční zprávy umístěné ve Sbírce listin. Pekárnám v Česku loni výrazně stouply náklady kvůli rostoucím cenám energií, zejména plynu, který používají k výrobě pečiva.
NKÚ: Podpora rybářství je čerpána účelně, spotřeba sladkovodních ryb ale stagnuje
Ministerstvo zemědělství (MZe) poskytlo více než 840 milionů korun na podporu rybářství v Česku účelně, hospodárně a v souladu s právními předpisy, zvýšit spotřebu sladkovodních ryb v ČR a vytvořit organizace producentů se však nepodařilo. Vyplývá to z výsledků kontroly Nejvyššího kontrolního úřadu (NKÚ), která prověřovala, jak s penězi nakládali MZe, Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) a 11 vybraných příjemců dotací v letech 2014 až 2021.
Firmě A.W., která vyrábí olomoucké tvarůžky,loni vzrostly tržby a klesl zisk
Společnost A.W., která v Lošticích na Šumpersku vyrábí olomoucké tvarůžky, loni zvýšila tržby o 4,4 procenta na 398 milionů korun z 381 milionů korun v roce 2021. Zisk výrobce pikantního sýra s nezaměnitelným aroma ale v roce 2022 klesl o 38 procent na 25,6 milionu korun z předloňských 41,6 milionu korun. ČTK informaci získala z výroční zprávy společnosti A.W.
V chemičce v centru Ústí nad Labem chovají včely, med budou analyzovat
V chemičce Spolchemie v centru Ústí nad Labem chovají včely. Med od 200.000 včel podrobí detailní analýze. Chemici chtějí zjistit, jaké prvky bude obsahovat. Nepředpokládají, že by to byly těžké kovy či jiné nebezpečné látky. Přímo v areálu je mnoho akátů a v okolí jsou v parcích a na sídlištích lípy. Snůška by mohla být až 30 kilogramů medu, předpokládá Roman Dejmek, který ve Spolchemiii pracuje v oblasti řídicích systémů a sám přes deset let včelaří.
Dovoz kuřecího masa ze Slovenska se více než ztrojnásobil
Dovoz kuřecího masa ze Slovenska na tuzemský trh se za prvních pět měsíců letošního roku ve srovnání se stejným obdobím loňského roku více než ztrojnásobil, řekl dnes novinářům ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). Často jde podle něj o maso ukrajinského původu, které přes Slovensko směřuje dále na trh Evropské unie.
Expertka: Firmy se na možný zákaz aspartamu připravují, mají náhradní receptury
Výrobci potravin a nápojů se připravují na případný zákaz sladidla aspartam a mají nachystané záložní reformulované receptury. ČTK to sdělila Diana Chrpová z katedry mikrobiologie, výživy a dietetiky Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity. Firmy o tom ale podle ní nebudou veřejně mluvit.
Rusko převzalo kontrolu nad pobočkami firem Danone a Carlsberg
Ruský stát převzal kontrolu nad ruskou pobočkou francouzské potravinářské firmy Danone a nad pivovarem Baltika, který patří dánské společnosti Carlsberg. Příslušný dekret podepsal ruský prezident Vladimir Putin. Obě firmy měly v úmyslu opustit ruský trh v reakci na napadení Ukrajiny Ruskem, uvedla agentura AFP.
Kalendář akcí
