Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Výrobci medu hodnotí letošní rok jako úspěšný i přes vyšší úhyny
Výrobci medu letošní rok hodnotí jako úspěšný i přes vyšší úhyny včel za poslední zimu. Společnost Medokomerc uvedla, že letos včelaři vytočili více medu než v posledních dvou letech a regionálně se objevil lesní neboli medovicový med, který poslední dva roky v Česku chyběl. Včelařství Domovina na své farmě na Vysočině vyprodukovala o 40 procent více medu než loni, řekl ČTK spoluzakladatel podniku Josef Kölbl.
Konzervárně Alibona v roce 2022 klesly tržby a vykázala ztrátu
Akciová společnost Alibona, která v Litovli na Olomoucku konzervuje ovoce a zeleninu, loni snížila výnosy o 12 milionů korun na 150,4 milionu korun ze 162,3 milionu korun v roce 2021. Hospodaření konzervárny spadlo do červených čísel, když po zisku 47.000 korun vykázala ztrátu 756.000 korun. ČTK informaci získala z pozvánky na řádnou valnou hromadu společnosti Alibona.
Produkce foie gras ve Francii by letos poprvé po pěti letech měla vzrůst
Produkce foie gras, tedy ztučnělých jater vodních ptáků, ve Francii by v letošním roce měla poprvé po pěti letech vzrůst, protože Francie spustila očkování kachen proti ptačí chřipce, která v posledních letech ničila chovy. Na vývoz však budou mít negativní dopad zákazy některých zemích, uvedla skupina producentů Cifog.
Mondelez investuje v Opavě 1,5 miliardy korun, vybuduje novou linku na sušenky Oreo
Mezinárodní výrobce sušenek Mondelez International investuje do svého závodu v Opavě 65 milionů dolarů, což je v přepočtu přes 1,5 miliardy korun, a vybuduje novou linku na výrobu sušenek Oreo. Jejich výrobu navýší o 63 procent, což představuje ročně 37.000 tun sušenek. Podnik přijme navíc 140 lidí. Linku by chtěl do provozu uvést do dvou let. Novinářům to řekli ředitel výrobního klastru společnosti Mondelez v Česku Emmanuel Chilaud a projektová manažerka Veronika Chromečková.
Závod Sfinx v Holešově rozšiřuje výrobu, zaměří se na automatizaci a digitalizaci
Závod Sfinx v Holešově na Kroměřížsku, který je součástí společnosti Nestlé Česko a vyrábí bonbóny, rozšiřuje výrobu. Vznikly nové haly, investice za 1,2 miliardy korun bude dokončena příští rok.
Drůbežárna v Brodu, kde bylo největší ohnisko ptačí chřipky, funguje opět naplno
Drůbežárna v Brodu nad Tichou na Tachovsku, kde veterináři na konci minulého roku zjistili dosud největší ohnisko ptačí chřipky v ČR, je tři čtvrtě roku po likvidaci více než 740.000 slepic v plném provozu.
Každý sedmý dospělý má závislost na průmyslově zpracovaném jídle, tvrdí vědci
Čtrnáct procent dospělých a 12 procent dětí má závislost na vysoce průmyslově zpracovaných potravinách, jako jsou například čokoládové tyčinky. Uvádí to článek zveřejněný v odborném časopise The British Medical Journal, jehož autoři a autorky analyzovali 281 odborných studií ze 36 různých zemí.
Madeta investovala do úspor energií, plánuje i robotizované vyklápění sýrových bochníků
Největší česká mlékárna Madeta měla loni tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží 7,23 miliardy korun. Meziročně stouply o 21,7 procenta. Zisk po zdanění klesl o 14 procent na 212,9 milionu. Provozní zisk byl 252,4 milionu, meziročně zhruba o pětinu nižší.
Svaz: Pekárnám chybí absolventi, budoucnost je v modernizaci a automatizaci
Počet absolventů učebních oborů nedokáže pokrýt potřeby českých pekáren. Ročně ze škol vyjde pouze zhruba 100 lidí, v oboru ale zůstane jen kolem 30 procent. Podniky by přitom potřebovaly 600 až 800 nových zaměstnanců.
Čtvrtletní zisk PepsiCo stoupl o 14 procent, firma potřetí zlepšila výhled
Americkému výrobci nealkoholických nápojů PepsiCo Inc. vzrostl ve třetím čtvrtletí čistý zisk o 14,4 procenta na téměř 3,1 miliardy USD (71,8 miliardy Kč). Společnost současně v dnešním prohlášení zvýšila svůj výhled na letošní rok, potřetí v letošním roce, díky růstu cen na hlavních trzích a odolné poptávce po jejích nápojích a občerstvení.
Kalendář akcí
