Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Na potravinářském veletrhu SIAL se představí 18 českých firem
Na jednom z největších světových potravinářských veletrhů, Mezinárodním potravinářském salonu (SIAL), se letos představí 18 českých firem. Oproti předchozímu ročníku před dvěma lety českých vystavovatelů mírně ubylo.
Produkce chleba i pečiva v Česku loni klesla
Produkce chleba v Česku dle předběžných údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) loni meziročně klesla o čtyři procenta na zhruba 294.000 tun, sdělil dnes ČTK předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal.
Výrobce müsli tyčinek Úsovsko Food loni zvýšil tržby a měl zisk
Akciová společnost Úsovsko Food, která patří k předním tuzemských výrobcům müsli tyčinek, křupek a oříšků, loni zvýšila tržby z 254 milionů korun v roce 2012 na 326 milionů korun.
Indonésie - největší výrobce palmového oleje
Indonésie je jedním z největších producentů palmového oleje. Spolu z Malajsií vyprodukuje celých 87 % světové produkce tohoto rostlinného tuku.
Největší výrobce škrobu Lyckeby Amylex zvýší výrobu o 60 procent
Díky výrazně vyššímu nákupu i výnosům škrobárenským brambor vyrobí letos horažďovický Lyckeby Amylex 18.000 tun škrobu, meziročně o 60 procent více.
Firma Hamé koupila slovenského výrobce majonéz Doma Prešov
Potravinářská společnost Hamé koupila slovenskou firmu Doma Prešov, která je v zemi největším výrobcem majonéz, tatarských omáček a dresinků. Na tiskové konferenci v Bratislavě to oznámili představitelé Hamé.
Slovenští potravináři přišli po ruských sankcích o 170 milionů korun
Slovenské potravinářské firmy přišly kvůli sankcím Ruska na dovoz potravin z EU a dalších zemí o 6,2 milionu eur (170 milionů korun). Tato částka odpovídá pětině ročního vývozu potravinářských produktů ze Slovenska do Ruska.
Vedomosti: Proč nejsou ruské potraviny konkurenceschopné
V každé etapě výroby, zpracování a prodeje ruské zemědělské produkce vznikají zbytečné náklady, kterých jsou zahraniční konkurenti ušetřeni. Výdaje na veterinární a další dokumenty se odhadují na pět procent konečné maloobchodní ceny.
Škrobárny Pelhřimov: Brambor je dost, ale obsahují méně škrobu
Ve Škrobárnách Pelhřimov vstupuje do druhé třetiny kampaň výroby bramborového škrobu. Průmyslových brambor se letos urodilo dost, ale kvůli dešti jsou vodnatější a obsahují ve srovnání s minulými roky méně škrobu.
Letošní výroba vepřového v Ukrajině vyroste o 20 %
Řada podniků situovaných v bezpečných regiónech země dokázala rychle zareagovat na stávající situaci a dodatečné zatížit své kapacity i navýšit výrobu produktů z vepřového masa.
Kalendář akcí
