Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Pivovar Svijany chystá investice do spilky, stáčírny, filtrace a čistírny odpadních vod
Pivovar Svijany loni uvařil rekordních 638.400 hektolitrů piva, o dvě procenta víc než předloni. Téměř sedm procent produkce firma vyvezla do zahraničí. Letos chce pivovar výrobu zvýšit k hranici 650.000 hektolitrů.
LN: Prazdroj po deseti letech ukončil licenční výrobu v Rusku
Plzeňský Prazdroj po deseti letech ukončil licenční výrobu v ruské Kaluze. Rusko bylo druhou a nyní už poslední destinací, kde se plzeňský ležák na základě licence pro místní trh vyráběl.
Produkce piva pro ČR klesla o 1,2 procenta, mohou za to i státní regulace
Výstav piva pro tuzemský trh se loni za první tři čtvrtletí snížil meziročně o 1,2 procenta, sdělili dnes ČTK zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven.
Do znojemské expozice pivovarnictví přišlo loni téměř 14.000 lidí
Do znojemské expozice pivovarnictví, kterou město otevřelo loni koncem dubna, zavítalo do konce roku 13.691 lidí. Podle mluvčí města Zuzany Pastrňákové je to nečekaně vysoké číslo, ke kterému přispělo i to, že muzeum bylo o vinobraní otevřeno zdarma.
Zubr loni investoval 15 milionů korun do modernizace plechovkové linky
Přerovský Pivovar Zubr loni navzdory nepříznivému vlivu zavedení elektronické evidence tržeb (EET) a posléze i zákazu kouření v restauracích na prodej sudového piva udržel výstav na předloňské úrovni 255.000 hektolitrů piva.
Poličský pivovar loni snížil produkci o 4,5 procenta
Poličský pivovar loni uvařil 114.551 hektolitrů piva, jeho produkce meziročně klesla přibližně o 4,5 procenta. Do výsledků se promítlo počasí, elektronická evidence tržeb a zákaz kouření v restauracích, řekl ČTK majitel pivovaru Karel Witz.
Pivovar Vratislavice chce brzy rozjet plechovkovou linku
Pivovar Vratislavice na Liberecku dodal loni na trh 119.000 hektolitrů piva, což bylo o 13 procent víc než předloni. Zhruba 42 procent produkce míří na export, zejména do Německa a Francie.
Staropramenu předloni vzrostly tržby o 513 milionů na 9 miliard korun
Pivovary Staropramen, jež jsou druhým největším producentem piva v České republice, v roce 2016 kvůli odpisům prodělaly 1,29 miliardy korun, o rok dříve šlo o 2,74 miliardy.
Humpolecký Bernard si pořídil nový kotel na výrobu páry
Rodinnému pivovaru Bernard stoupl vloni podle předběžných výsledků výstav v meziročním porovnání o 5,5 procenta na 332.700 hektolitrů piva.
Plzeňský Prazdroj za 280 milonů rozšířil výrobní kapacitu
Dnes do pivovaru dorazily tři z deseti nových cylindro-kónických tanků, které zvýší kvasnou kapacitu pivovaru pro Pilsner Urquell. Tanky budou součástí třetí varné soustavy plzeňského ležáku, jejíž výstavba nyní v Plzni probíhá.
