Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Ostravar letos investoval do modernizace pivovaru 23 miliónů korun, další investice chystá
Pivovar Ostravar uvedl v Ostravě do provozu rekonstruovanou kontrolní laboratoř, která nepřetržitě dohlíží na proces výroby piva. Rekonstrukce laboratoře byla poslední velkou letošní investicí.
V Pardubickém kraji přibyly dva minipivovary, je jich tak sedm
V Pardubickém kraji přibývá malých pivovarů, které uvaří stovky hektolitrů ročně. Své zákazníky mají především v regionu nebo ve vlastních restauracích.
Budějovický Budvar byl vyhlášen Pivovarem roku 2013, nejúspěšnější však byli v Náchodu
Sdružení přátel piva (dále jen SPP) vyhlásilo výsledky tradiční ankety o nejlepší piva, pivovary a pivovarské osobnosti roku 2013. V prestižní kategorii „Pivovar roku“ zvítězil Budějovický Budvar.
Pololetní zisk a tržby pivovarské skupiny SABMiller mírně stouply hlavně díky Africe
Pivovarnická skupina SABMiller zaznamenala v prvním pololetí svého finančního roku mírný nárůst zisku i tržeb. Majitel Plzeňského Prazdroje oznámil, že se mu dařilo zejména v Africe, jejíž výsledky zčásti kompenzovaly pokles v Evropě.
Pivovaru Zubr letos navzdory počasí roste prodej piva
Přerovský Pivovar Zubr za prvních deset měsíců letošního roku navzdory deštivému jaru a poklesu tuzemského trhu zvýšil prodej piva meziročně o zhruba procento. Vyšší výstav ve srovnání s loňskem vedení Pivovaru Zubr očekává i za celý rok.
Mondelez investuje dvě miliardy korun do nového závodu v ČR
Potravinářská společnost Mondelez International plánuje investovat více než 100 milionů USD (dvě miliardy Kč) do nové, nejmodernější továrny na výrobu sušenek v Opavě. Investice má zvýšit výrobu sušenek Oreo a belVita.
Výroba piva do konce září klesla meziročně o tři procenta
Tuzemské pivovary podle odhadu Českého svazu pivovarů a sladoven navařily za tři čtvrtletí letošního roku takřka o tři procenta méně piva než ve stejném období loňského roku.
V anketě Sdružení přátel piva nejčastěji uspěl Pivovar Náchod
Pivovarem roku se podle Sdružení přátel piva (SPP) letos stal Budějovický Budvar. Nejúspěšnějším pivovarem v anketě je ale Pivovar Náchod. Získal celkem tři první místa, za nejlepší speciál, polotmavé pivo a nejlepší pšeničné pivo roku.
Poličskému pivovaru rychle stoupá výstav, musí si proto pořídit nové technologie
Poličský pivovar letos poprvé překoná hranici 100.000 hektolitrů piva. Je to asi o 20.000 hektolitrů více než v loňském roce. Na vyhlášení pivovarských ocenění to ve Vyškově ČTK řekl předseda představenstva pivovaru Karel Witz.
Schwarzenberský pivovar prochází rekonstrukcí a plánuje se obnova výroby piva
Historická budova Schwarzenberského pivovaru v Kutné Hoře - Sedlci postupně prochází rekonstrukcí. Jeho majitel, restaurátor a akademický malíř Jan Chejn při jeho opravách nachází vzácné památky.
Kalendář akcí
