Automatizace v potravinářství
Pekárny a mlýny
iROZHLAS: Zajištění majetku v kauze dotací na linku na toastový chleba platí
Holding Agrofert jakékoli pochybení v souvislosti s inovační linkou na toastový chléb dlouhodobě odmítá. "Respektujeme rozhodnutí Vrchního soudu, i když jsme stále přesvědčeni, že jsme jednali v souladu se zákonem," reagoval jeho mluvčí Pavel Heřmanský.
Výroba i spotřeba chleba je v ČR stabilní, lidé ale chtějí i alternativní pečivo
Výroba i spotřeba chleba a dalšího tradičního pečiva je v Česku stabilní, předloni pekaři upekli 220.000 tun chleba, což je meziročně zhruba o 20.000 tun více, lidé ale stále častěji chtějí i alternativní varianty. V tiskové zprávě to uvedl Svaz pekařů a cukrářů a Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR.
Cenu mouky příští rok ovlivní dražší pšenice a nízké výnosy v EU
Cena mouky zůstane do konce roku stejná, v příštím roce by ji ale mohla ovlivnit vyšší cena pšenice i žita způsobená vysokou poptávkou ze zahraničí, klesající osevní plochou obilovin v Česku i Evropě a také nízkými výnosy obilovin v některých členských zemích.
Výroba vánočních perníčků začala před 3 měsíci, říká šéfka firmy JaJa z Pardubic
Vánočně zdobené perníčky začíná Jana Janurová a její zaměstnanci připravovat už tři měsíce před Vánocemi. Je to pro ně nejhektičtější období v roce.
Policie v kauze toustové linky pro Penam zajistila pozemky u Prahy
V dotační kauze inovační linky na toastový chleba zajistila policie pět nemovitostí Pekárny Zelená louka v obci Herink u Prahy v hodnotě 98,5 milionu korun. Uvedla to Česká televize (ČT). Pekárna spadá pod firmu Penam ze skupiny Agrofert, kterou bývalý premiér a předseda opozičního hnutí ANO Andrej Babiš vložil do svěřenských fondů. Podle zjištění webu Neovlivní.cz čelí v kauze stíhání právě Penam, dále někdejší provozní ředitel Penamu Michal Miksche a bývalý šéf představenstva Pekárny Zelená louka Václav Šrámek.
Policie stíhá firmu a dva lidi za dotační podvod s linkou na toastový chleba
Policie obvinila jednu firmu a dva lidi za dotační podvod při žádosti o dotaci na inovační linku pro výrobu toastového chleba. Škodu vyčíslila na 100 milionů korun. V tiskové zprávě o tom dnes informoval mluvčí Národní centrály proti organizovanému zločinu Jaroslav Ibehej, jména stíhaných neuvedl.
Cena pečiva letos meziročně klesla, sektor se ale potýká s nízkými výdělky
V tuzemsku je v současnosti 900 až 1000 pekáren, na 90 procentech obratu se podílí 100 největších pekáren. Pekárny každý den upečou zhruba 900.000 bochníků chleba a deset až 15 milionů rohlíků.
Zeelandia z Malšic loni investovala do výzkumu i nových strojů
Firmě Zeelandia z Malšic na Táborsku, která dodává suroviny a přípravky pro pekaře a cukráře, loni meziročně vzrostly tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží o téměř 15 procent na 1,39 miliardy Kč. To se výrazně projevilo v zisku, který loni činil 63 milionů Kč a meziročně vzrostl o 76 procent. Společnosti se zvýšily prodeje jak na domácím trhu, který tvoří výraznou část tržeb, tak v zahraničí. Vyplývá to z výroční zprávy firmy.
Pekárna Lapek v Jihlavě letos ukončí provoz, ohlásila propuštění 200 lidí
Společnost Lapek v Jihlavě uzavře ke konci letoška pekárnu a ukončí i svou cukrářskou a lahůdkářskou výrobu. Informaci serveru Tn.cz dnes ČTK potvrdil předseda představenstva Tomáš Křemen.
Penam loni ztrojnásobil zisk a díky investicím snížil spotřebu energií o 11 procent
Pekárenské společnosti Penam, která je součástí holdingu Agrofert, loni rostly tržby mírně o 80 milionů korun na 6,34 miliardy korun, zisk byl však téměř trojnásobný 429 milionů korun. Byl nejvyšší za mnoho let, a firma se tak dostala na úroveň rentability tržeb, na kterou v minulosti dosud nedosáhla, píše společnost ve výroční zprávě zveřejněné ve Sbírce listin.
Kalendář akcí
