Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Firmy hledají vhodné využití pro odpad při výrobě piva i vína
To, co dříve potravinářské firmy pokládaly za odpad, dnes stále častěji chtějí dále využít. Ze zbytků při výrobě vína tak vzniká za pomoci technologických postupů zpracovaných vědci z Mendelovy univerzity v Brně například hroznová mouka.
Pivovar Litovel loni zvýšil výstav o tři procenta na 212 000 hektolitrů
Pivovar Litovel loni zvýšil výstav piva na 212.000 hektolitrů z 206.000 hektolitrů v roce 2017. Zhruba 55 procent produkce pivovar loni prodal v restauracích. ČTK to řekl jeho ředitel Lumír Hyneček.
Mlékárna Hollandia nahrazuje první pracovníky robotickými linkami
Mlékárna Hollandia v Karlových Varech začala s robotizací procesu vyskladnění svých výrobků, nahradila prvních deset pracovníků robotizovanými linkami.
Výhled Coca-Coly zastínil její solidní čtvrtletní výsledky
Americký nápojový gigant Coca-Cola vykázal v závěrečném čtvrtletí loňského roku čistý zisk 870 milionů dolarů (19,9 miliardy Kč). Ve stejném období předchozího roku byla firma kvůli daňové reformě ve ztrátě 2,75 miliardy dolarů.
Heineken loni zvýšil prodej ve všech regionech, růst čeká i letos
Nizozemská pivovarnická skupina Heineken loni zvýšila provozní zisk bez započtení mimořádných položek o 6,4 procenta na 3,87 miliardy eur (téměř 100 miliard Kč).
Jarošovský pivovar loni uvařil 4270 hektolitrů piva a rozšířil výrobních technologie
Jarošovský pivovar z Uherského Hradiště loni uvařil 4270 hektolitrů piva, meziročně o 1750 hektolitrů více. Díky loňskému nákupu nových technologií a rozšíření výroby je však nyní schopen ročně uvařit až 10.000 hektolitů piva.
Vývoz skotské whisky loni stoupl o téměř osm procent
Hodnota vývozu skotské whisky se v loňském roce zvýšila o téměř osm procent na 4,7 miliardy liber (138,7 miliardy Kč).
Pivovar Bernard loni zvýšil výstav piva a pokračoval v investicích
Rodinný pivovar Bernard uvařil minulý rok rekordních 382.000 hektolitrů piva, v meziročním porovnání zvýšil výrobu o 14,8 procenta.
Aféra s masem je podle polského ministra nahodilý případ. Afér s polskými potravinami však přibývá
Polský ministr zemědělství Krzysztof Ardanowski považuje nejnovější případ porážky nemocných krav a obchodování s jejich masem za "nahodilý incident", který nicméně kazí pověst polských potravin. Řekl to ve středu v polském rozhlasu.
Budvar měl loni nejvyšší tržby v historii, chystá investice do automatizace
Budějovický Budvar loni meziročně zvýšil výstav piva o 3,6 procenta na 1,602 milionu hektolitrů. Tržby loni meziročně stouply o 7,3 procenta na 2,569 miliardy Kč, byly nejvyšší v historii firmy.
