Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Bohemia Sekt předpokládá zhruba stejné prodeje jako loni, rozhodne konec roku
Skupina Bohemia Sekt, která drží 60 procent na trhu šumivých vín v ČR, předpokládá, že letos prodá přibližně stejně jako loni, tedy přes 29 milionů lahví sektů, šumivých nápojů a tichých vín. Prodeje sektů v Česku od roku 2013 rostou, u tichých vín naopak poslední dva tři roky klesají.
Japonská whisky slaví 100 let, země zažívá rozkvět malých palíren
Společnost Shizuoka vyrábí whisky v palírně, která stále používá cedr z nedalekých lesů. Shizuoka patří do nové vlny japonských nezávislých producentů whisky, kteří se snaží uspokojit rostoucí celosvětovou poptávku. Letos je to 100 let od založení první palírny whisky v zemi, a to firmou Suntory ve městě Jamazaki. Píše to agentura Reuters.
Lidé loni omezili spotřebu potravin, jedli méně masa i zeleniny
Lidé v Česku loni omezili spotřebu potravin. Jedli méně mléka a mléčných výrobků, masa, vajec, tuků, brambor, ovoce i zeleniny. Naopak se zvýšila konzumace pečiva, rýže, luštěnin a piva. Spotřeba potravin na člověka meziročně klesla o 32 kilogramů na 739 kg a vrátila se na úroveň předcovidových let. Za poklesem je propad reálných výdělků a s tím související snaha domácností šetřit úpravou jídelníčku, uvedl Český statistický úřad (ČSÚ).
Úroda chmele byla v Česku letos mírně nadprůměrná, činila 6997 tun
Čeští pěstitelé chmele letos sklidili 6997 tun, což je mírně nadprůměrná sklizeň. Proti loňsku, kdy byla sklizeň nejhorší za deset let, je to o 2545 tun více. Průměrný výnos letos činil 1,44 tuny z hektaru, uvedla v tiskové zprávě mluvčí Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského Ivana Kršková.
Pivovary Staropramen loni zvýšily tržby, provozní zisk ale výrazně klesl
Společnost Pivovary Staropramen, která je dvojkou na českém trhu, se loni dostala do účetní ztráty 2,2 miliardy korun. Předloni byla v zisku. Důvodem propadu byly zejména takzvané opravné položky.
Ceny prémiových whisky klesají, slabá ekonomika snižuje zájem o luxus
Hodnota lahví se vzácnou whisky prodaných v aukci zaznamenala nejprudší pokles za posledních deset let, s výjimkou období pandemie. To naznačuje, že klesající poptávka po luxusním zboží se rozšiřuje i na třídu aktiv, která byla dříve považována za útočiště před nestabilními trhy.
Mlékárna Net Plasy meziročně zvýšila tržby, opětovně však skončila ve ztrátě
Mlékárna Net Plasy z Bystřice pod Hostýnem na Kroměřížsku loni utržila z prodeje výrobků, služeb a zboží téměř 627,2 milionu korun. Meziročně to bylo zhruba o 102 milionů korun více.
Madeta postaví s ČEZ v Jindřichově Hradci parovod, bude i muset zdražit produkci
Největší česká mlékárna Madeta postaví parovod, který bude od srpna 2024 dodávat firemnímu závodu v Jindřichově Hradci energii. Povede z Energetického centra Jindřichův Hradec, jež patří do skupiny ČEZ a spaluje biomasu.
Kofole vzrostly za tři čtvrtletí tržby meziročně na 6,62 miliardy
Nápojářské skupině Kofola vzrostly za tři čtvrtletí tržby meziročně o 555,7 milionu korun, tedy o 9,2 procenta, na 6,62 miliardy korun.
Kofola se pouští do dalšího odvětví, kupuje většinový podíl v české pivovarské skupině
Kofola ČeskoSlovensko kupuje většinový podíl ve společnosti Pivovary CZ Group, která rozvíjí tradiční značky piv Holba, Zubr a Litovel. Nápojářská rodina tak může na regionální úrovni vstoupit do další kategorie, ve které může využít své podnikatelské, distribuční a marketingové know-how.
