Automatizace v potravinářství
Mlékárny
Indonésie plánuje mléčnou soběstačnost
Indonésie si stanovila zajistit potravinovou soběstačnost pro své občany. V produkci mléka však významně zaostává za poptávkou. Řešením se jeví výstavba obří farmy, která by zajistila dostatek mléka pro trh. K tomu bude zapotřebí dovoz dojných krav.
Mlékárně Kunín se po povodni zatím nepodařilo obnovit výrobu v areálu v Ostravě
Mlékárně Kunín z nadnárodní skupiny Lactalis Group se zatím nepodařilo obnovit výrobu v areálu v Ostravě-Martinově, kterou přerušila kvůli povodni. Potýká se s výpadkem dodávky páry. Na odstranění škod a obnovení provozu závodu v plném rozsahu firma intenzivně pracuje. Společnost Lactalis to dnes sdělila ČTK v tiskové zprávě. Lactalis v ČR vlastní mlékárny Kunín a Klatovy a je dvojkou na českém trhu s mléčnými výrobky.
Hybridní parní kotelna Bosch v Mlékárně Stříbro
V Mlékárně Stříbro se po dramatických výkyvech cen energií na přelomu roku 2022 rozhodli pro vybudování vlastní parní kotelny. Zadání znělo jasně – zajištění flexibilního zdroje páry pro zpracování mléka a vytápění provozu za nejnižší cenu s využitím mixu energií zemního plynu a elektrické energie. Při výběru dodavatele technologie parní kotelny se provozovatel rozhodl pro systémové řešení s parním plynovým a elektrickým kotlem, které má společnost Bosch Termotechnika ve svém portfoliu.
Polabské mlékárny loni investovaly do modernizace výrobních prostor a úspor energií
Polabským mlékárnám loni vzrostly tržby z prodeje výrobků a služeb zhruba o 15 procent na 2,13 miliardy, předloni činily 1,85 miliardy korun. Zisk po zdanění stoupl na 205,5 milionu korun, předloni byl 79,6 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.
Mléčný krém Pribináček se v Přibyslavi vyrábí 70 let, vyváží se i na Slovensko
Mléčný krém Pribináček se v mlékárně v Přibyslavi - Hesově vyrábí 70 let. Sladký krém z tvarohu a smetany byl na trh uvedený v roce 1954, aby dětem po válce dodal potřebnou výživu. Ze závodu, který teď patří společnosti Savencia, se Pribináček vyváží i na Slovensko. Podle podniku tam je nejprodávanější značkou mléčných dezertů. Vyplývá to z údajů, které ČTK poskytl generální ředitel společnosti Aleš Malenka.
Mlékárenský svaz: Zájem o mléčné výrobky v Česku se po předchozím poklesu zvýšil
V roce 2021 připadala na jednoho obyvatele v Česku průměrně spotřeba 262,9 kilogramu mléka a mléčných výrobků (bez másla). O rok později klesla o pět kilogramů a za celý minulý rok se snížila o další tři na 254,9 kilogramu. Dodávky mléka do českých mlékáren v letošních sedmi měsících meziročně stouply o 3,3 procenta. Cena syrového mléka má od začátku roku mírně rostoucí trend, uvedl Kopáček. Litr teď mlékárny vykupují v průměru za 11 až 11,20 koruny.
Madetě loni klesl meziročně zisk o 63,7 procent
Největší česká mlékárna Madeta měla loni tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží 6,88 miliardy korun. Meziročně klesly o pět procent. Zisk po zdanění klesl o 63,7 procenta na 77,26 milionu Kč.
Čína začala vyšetřovat dovoz mléčných výrobků z EU, zaměří se i na Česko
Čína zahájila antisubvenční vyšetřování dovozu mléčných výrobků z Evropské unie, oznámilo dnes čínské ministerstvo obchodu. Peking prověří 20 dotačních programů z celé EU, speciálně se ale zaměří na osm zemí, a to na Českou republiku, Rakousko, Finsko, Rumunsko, Chorvatsko, Itálii, Irsko a Belgii. Krok Pekingu zřejmě souvisí se sporem o cla na dovoz čínských elektromobilů do EU, informovala agentura Reuters.
Mlékárna Hlinsko měla minulý rok nižší tržby i zisk, klesly dotace
Společnosti Mlékárna Hlinsko minulý rok klesly celkové tržby o osm procent na 3,313 miliardy korun. Ještě výrazněji se meziročně snížil zisk po zdanění, ze 163 milionů na 38 milionů korun. Provozní výsledek hospodaření se zhoršil ze 177 milionů na 38 milionů korun, zjistila ČTK z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.
Olma loni zvýšila zisk, v minulých letech investovala bezmála 600 milionů korun do technologií
Mlékárna Olma loni zvýšila čistý zisk o 31 procent na rekordních 282,3 milionu korun.
