Nápojový průmysl
Světová produkce piva loni stoupla, sklizeň chmele však kvůli počasí klesla
Na celém světě se v loňském roce proti očekávání uvařilo více piva. Sklizeň chmele se ale propadla nejvíce od konce druhé světové války, především kvůli počasí. Pivovary však v současné době nejsou ohroženy nedostatkem chmele. Uvedl to největší světový obchodník s chmelem BarthHaas.
Bernard vyrobil v prvním pololetí 196 200 hektolitrů piva, mírně méně než loni
Rodinný pivovar Bernard v Humpolci vyrobil v prvním pololetí 196.214 hektolitrů piva, v porovnání se stejným loňským obdobím byl výstav o 1,3 procenta menší. Na prodej piva má významný vliv počasí, sdělil ČTK mluvčí pivovaru Radek Tulis. "První polovina roku 2023 byla chladnější, to se projevilo na nižším výstavu. S příchodem teplého letního počasí se prodej piva samozřejmě zvýšil," uvedl mluvčí.
Vinné sklepy Valtice zvýšily tržby, loni dokončila výstavbu nové velké tankové haly
Jedno z největších vinařství v České republice, Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice, v loňském roce zvýšilo své tržby za prodej zboží a služeb o 9,3 procenta na 270 milionů korun. Zisk po zdanění firmě klesl o 53 procent na 13,7 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné na internetových stránkách společnosti.
Kitl dal do obnovy Vratislavické kyselky sto milionů korun
Obnovení výroby Vratislavické kyselky přispělo k dalšímu růstu jabloneckého výrobce sirupů, medicinálních vín a medovin - společnosti Kitl. V loňském roce vzrostly tržby společnost o desetinu na 105 milionů korun, letos za první pololetí zaznamenala firma další růst obratu zhruba o sedm procent.
Šariš v minulom roku investoval do obmeny strojov a digitalizácie
Uplynulý rok bol pre pivovarnícky sektor náročný, no Plzeňský Prazdroj Slovensko ho zvládol úspešne aj vďaka svojmu dlhodobému prístupu ku kvalite piva a pivnej kultúre. Obrat spoločnosti za rok 2022 presiahol po prvý raz v histórii viac ako 146 miliónov eur a firma vykázala čistý zisk v hodnote takmer 11 miliónov eur. Na daniach Plzeňský Prazdroj Slovensko zaplatil takmer 51 miliónov eur.
Expertka: Firmy se na možný zákaz aspartamu připravují, mají náhradní receptury
Výrobci potravin a nápojů se připravují na případný zákaz sladidla aspartam a mají nachystané záložní reformulované receptury. ČTK to sdělila Diana Chrpová z katedry mikrobiologie, výživy a dietetiky Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity. Firmy o tom ale podle ní nebudou veřejně mluvit.
Nejstarší americký řemeslný pivovar Anchor Brewing po 127 letech končí
Americký řemeslný pivovar Anchor Brewing Company, založený v roce 1896 v San Franciscu, ukončí činnost. Společnost, která se sama označovala za první řemeslný pivovar ve Spojených státech, se roky potýkala s poklesem prodeje. S odkazem na sdělení firmy o tom píše server BBC.
PepsiCo má za druhé čtvrtletí vyšší tržby, firma zlepšila i celoroční výhled
Americký výrobce nealkoholických nápojů PepsiCo ve druhém čtvrtletí zvýšil tržby o 10,4 procenta na 22,32 miliardy dolarů (475 miliard Kč). Díky trvající poptávce a vyšším cenám svých výrobků firma také zlepšila celoroční výhled tržeb a zisku. Podnik to uvedl ve svém dnešním sdělení.
Coca-Cole v ČR a na SR loni po dvou letech poklesu vzrostl zisk o 136 procent
Společnosti Coca-Cola HBC Česko a Slovensko loni vzrostl čistý zisk o 136 procent na 49,7 milionu korun. V letech 2021 a 2020 společnosti zisk meziročně klesal, v roce 2020 byl meziročně klesl o 89 procent.
Spotřeba alkoholických nápojů na Slovensku loni po dvou let opět stoupla
Spotřeba alkoholických nápojů na Slovensku v přepočtu na obyvatele loni po předchozím dvouletém poklesu mírně stoupla. Konzumace nealkoholických nápojů se opět snížila. Vyplývá to z údajů slovenského statistického úřadu. V letech 2020 a 2021 platily v zemi epidemické restrikce, které omezily také provoz gastronomických podniků.