Nápojový průmysl
OIV: Světová spotřeba vína loni klesla o 2,6 procenta, byla nejníže od roku 1996
Celosvětová spotřeba vína loni klesla kvůli inflaci na nejnižší úroveň od roku 1996, uvedla ve své zprávě Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV). Loňská produkce vína podle téže organizace klesla vlivem sucha, vln veder, požárů, ranních mrazů a deště o deset procent a byla nejmenší od roku 1961. V České republice se spotřeba vína meziročně snížila o 3,7 procenta.
Velkoobchod s potravinami Alimpex Food kupuje Jaroměřickou mlékárnu
Velkoobchod s potravinami Alimpex Food, který na český trh dodává i vlastní značky jako Dr. Halíř, Krajanka, Eiskaffee, Milkin nebo Polárka, kupuje Jaroměřickou mlékárnu. Vyplývá to z oznámení zveřejněného na stránkách Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), který transakci posuzuje.
Přední výrobce vína cava nemá práci pro zaměstnance v Katalánsku kvůli suchu
Přední výrobce šumivého vína cava, společnost Freixenet, oznámil tento týden, že chce nechat doma 80 procent svých zaměstnanců v Katalánsku kvůli extrémnímu suchu. Pokud úřady žádost firmy schválí, tak se opatření dotkne zhruba 600 lidí, píše deník El País. Problémy se suchem mají však i další vinaři v Katalánsku. Vláda proto navrhla uvolnění pravidel pro výrobu šumivého vína s ochranou známkou původu.
Skupina Mattoni 1873 loni zvýšila tržby meziročně o 18 procent na 22 miliard korun
Skupina firem Mattoni 1873 měla loni tržby 22 miliardy korun. Je to o 18 procent více než v roce 2022. Celá skupina také zvýšila objem produkce na více než 1,9 miliardy prodaných lahví. Hrubý zisk EBITDA před započtením daní, úroků a odpisů se vrátil na úroveň před pandemií koronaviru. Konkrétní čísla ale firma neuvádí. Firma to dnes uvedla v tiskové zprávě.
Škody způsobené mrazem na úrodě vinařů v Česku budou ve stovkách milionů korun
Škody způsobené mrazem na letošní úrodě vinařů v Česku půjdou do stovek milionů korun, v Čechách pomrzlo 40 procent vinohradů, řekl dnes ČTK prezident Svazu vinařů Martin Chlad.
Budvar letos dokončí modernizaci varny a zavede elektronický monitoring spotřeby energií
Budějovickému Budvaru loni vzrostly tržby meziročně o 11 procent na rekordních 3,37 miliardy korun. Posílil jak domácí prodej piva, tak export, který tvoří 72 procent z celkové produkce.
Skupina Kofola odhaduje, že jí letos vzrostou tržby meziročně o čtvrtinu
Nápojářská skupina Kofola odhaduje, že jí letos vzrostou tržby oproti loňsku o čtvrtinu. Loni činily 8,69 miliardy korun a byly meziročně o 10,3 procenta vyšší. Provozní zisk firmy před odpisy (ukazatel EBITDA) plánuje v rozmezí 1,55 až 1,8 miliardy korun.
Konference Automatizace v potravinářství představila nejmodernější trendy oboru
Potravinářský průmysl čelí výzvám vyplývajícím z turbulencí posledních let a rostoucí náklady na energie, suroviny a lidské zdroje vyžadují revoluci v myšlení výrobních manažerů. V odpověď na tyto výzvy se 4. dubna Národním muzeu pivovarnictví v Kostelci nad Černými lesy konal první ročník konference Automatizace v potravinářství, která měla za cíl hledat nové přístupy k optimalizaci výrobních procesů a snižování nákladů.
Historii pivovaru v Hanušovicích mapuje nové návštěvnické centrum a muzeum
Vznik a vývoj Pivovaru Holba v Hanušovicích na Šumpersku mapuje modernizované návštěvnické centrum a pivovarské muzeum, které po dvouleté rekonstrukci otevřeli v areálu pivovaru.
Ředitelem Pivovarů CZ Group stal stal René Musila ze skupiny Kofola
Generálním ředitelem společnosti Pivovary CZ Group, kterou v březnu koupila společnost Kofola ČeskoSlovensko, se stal jeden ze zakladatelů nápojářské firmy Kofola René Musila. Na pozici komerčního ředitele skupiny zahrnující pivovary v Litovli, Přerově a Hanušovicích nastoupí Roman Zúrik, který vedl komerční část firmy LEROS. Finančním ředitelem se stane Martin Rosypal, který tuto oblast spravoval pro Kofolu v Česku a na Slovensku. Novinářům to dnes v Hanušovicích řekl generální ředitel skupiny Kofola Jannis Samaras.