Alkoholické nápoje
Japonská whisky slaví 100 let, země zažívá rozkvět malých palíren
Společnost Shizuoka vyrábí whisky v palírně, která stále používá cedr z nedalekých lesů. Shizuoka patří do nové vlny japonských nezávislých producentů whisky, kteří se snaží uspokojit rostoucí celosvětovou poptávku. Letos je to 100 let od založení první palírny whisky v zemi, a to firmou Suntory ve městě Jamazaki. Píše to agentura Reuters.
Ceny prémiových whisky klesají, slabá ekonomika snižuje zájem o luxus
Hodnota lahví se vzácnou whisky prodaných v aukci zaznamenala nejprudší pokles za posledních deset let, s výjimkou období pandemie. To naznačuje, že klesající poptávka po luxusním zboží se rozšiřuje i na třídu aktiv, která byla dříve považována za útočiště před nestabilními trhy.
Na Šumavě obnovují léčivý elixír, který vymyslel přítel Masaryka i Rašína
Skupina nadšenců obnovila výrobu tradičního elixíru Šumavské bylinné podle původní receptury vimperského lékárníka Budínského. V roce 1897 Budínský vytvořil nápoj s příznivými účinky na zažívání.
Unie: Stát vybere na spotřební daní z lihovin méně, budou se nakupovat v cizině
Zvyšování spotřební daně na lihoviny vždy přineslo meziroční pokles výběru daně z nich. Lze také očekávat nižší prodeje lihovin v pohraničí, sdělil ČTK výkonný ředitel Unie vývozců a dovozců lihovin Vladimír Darebník.
Francouzi zvažují prodej Karlovarské Becherovky
Nápojová společnost Pernod Ricard zvažuje prodej české likérky Jan Becher - Karlovarská Becherovka (JBKB). Francouzský výrobce lihovin hledá způsoby, jak zefektivnit své portfolio. S odvoláním na své zdroje o tom informovala agentura Bloomberg. Cenu likérky zdroje odhadují na 300 milionů dolarů (6,95 miliardy Kč), případně i více. Předpokládají zájem mezinárodních nápojových společností.
Unie destilatérů: Zvyšování spotřební daně nejvíce zasáhne pěstitelské palírny
Zvyšování spotřební daně na lihoviny zasáhne hlavně pěstitelské pálenice, které slouží k výrobě destilátu pro soukromou spotřebu. Skončit by jich v následujících letech mohla až pětina, v současnosti jich je v Česku asi 500. V rozhovoru s ČTK to řekl tajemník Unie destilatérů Jakub Gottwald.
Spotřeba alkoholických nápojů na Slovensku loni po dvou let opět stoupla
Spotřeba alkoholických nápojů na Slovensku v přepočtu na obyvatele loni po předchozím dvouletém poklesu mírně stoupla. Konzumace nealkoholických nápojů se opět snížila. Vyplývá to z údajů slovenského statistického úřadu. V letech 2020 a 2021 platily v zemi epidemické restrikce, které omezily také provoz gastronomických podniků.
Unie výrobců: V Česku se ročně nelegálně vyrobí šest milionů litrů lihovin
V Česku se za rok nelegálně vyrobí a spotřebuje šest milionů litrů lihovin, což je zhruba stejný objem jako je celá domácí produkce. V tiskové zprávě to uvedla Unie výrobců a dovozců lihovin (UVDL), která sdružuje největší výrobce lihovin v ČR. Unie také odmítá růst spotřební daně, který plánuje vláda v rámci svého balíčku na konsolidaci veřejných financí.
Bohemia Sekt očekává silný rok, prodeje sektů by měly být shodné s loňskem
Skupina Bohemia Sekt, která drží 60 procent na trhu šumivých vín v ČR, očekává letos opět silný rok. Prodej šumivých vín a nápojů by měl být shodný s loňskem, kdy se prodejci kvůli lednovému zdražení hodně předzásobovali. Rozhodující je tradičně konec roku, nejvíc sektů se vždy v ČR prodává před Vánoci a Silvestrem. ČTK to řekl ředitel firmy Ondřej Beránek.
Stock letos očekává, že vyrobí asi 30 milionů litrů lihovin, podobně jako loni
Stock Plzeň-Božkov, největší tuzemský výrobce lihovin s tržním podílem přes 35 procent, letos očekává, že vyrobí pro český trh a export zhruba 30 milionů litrů lihovin. Je to asi 65 milionů lahví. Podle marketingového ředitele Tomáše Hejkala jde zhruba o stejný objem jako loni.