Výroba potravin
Krize loni zastavila růst prodeje Olomouckých tvarůžků
Hospodářská krize, kvůli které lidé šetří a omezují útraty za potraviny, už nepříznivě poznamenala také prodej tradičních Olomouckých tvarůžků. Zatímco ještě v roce 2011 odbyt vzrostl o bezmála desetinu, tak v následujících měsících začal klesat.
Komora: Řetězce by měly povinně zveřejňovat podíl potravin z ČR
Potravinářská komora chce do připravované novely zákona o potravinách prosadit, aby obchodní řetězce povinně zveřejňovaly údaje o podílu tuzemských potravin na svých pultech.
Nutrend plánuje investovat dalších 150 milionů korun
Společnost Nutrend plánuje investovat dalších 150 milionů korun do rozšíření výrobního závodu na kraji Olomouce. Díky této investici by měla společnost zdvojnásobit produkci.
Automatizace v potravinářství je partnerem výstavby faremní výrobny masných bio výrobků
Redakce časopisu Automatizace v potravinářství se rozhodla mediálně podpořit projekt výstavby malé faremní výrobny masných bio výrobků na biofarmě Sasov.
Automatizace při výrobě sýru Romadur šetří energii a pomáhá sledovat výrobní toky
Ačkoli se opticky nezdá, že by od roku 1977, kdy byla zprovozněna mlékárna v Jindřichově Hradci, došlo k velkým změnám, je tomu právě naopak. Ve výrobních prostorách dochází k zásadní obměně výrobního zařízení, kde velkou roli hraje automatize.
MZe: Agrární vývoz se má zaměřit na SNS, Balkán a Asii
Český zemědělský a potravinářský vývoz by se měl do budoucna zaměřit především na 14 zemí mimo Evropskou unii. Prioritu má deset zemí Společenství nezávislých států, Balkánu a jihovýchodní Asie.
Hamé loni vzrostly tržby o desetinu, investovat chce skoro 200 milionů
Společnosti Hamé loni meziročně vzrostly tržby o 10,5 procenta na 5,8 miliardy korun. Zatímco v České republice klesly o pět procent, zahraničním dceřiným společnostem se tržby zvýšily o desítky procent.
Na Šumpersku budou zprovozněna biojatka, masem zásobují region
Nová biojatka budou příští týden zprovozněna na farmě společnosti Marwin ve Vysokých Žibřidovicích na Šumpersku, aby místní ekologičtí zemědělci měli kde porážet hospodářská zvířata a díky prodeji masa zlepšili ekonomiku svých ekofarem. Vybudování jatek stálo šest
Hostiárna pro svou výrobu používá speciální stroj, investovala i do výroby oplatků
Vzduch v okolí nenápadné jednopodlažní budovy v Bílé Vodě na Jesenicku, kde je bez zaměstnání téměř každý druhý práceschopný obyvatel, občas sladce zavoní po kakau a vanilce. Neklamné znamení, že jediná tuzemská výrobna hostií, kterou v Bílé Vodě pod hlavičkou firmy Unita
Kostelecké uzeniny po třech letech ztráty letos plánují zisk
Největší tuzemský zpracovatel masa Kostelecké uzeniny se po tři roky trvající ztrátě plánuje letos dostat do černých čísel. Plánovaný zisk by se měl pohybovat mezi 60 a 70 miliony korun. Tržby by měly vzrůst o dvě až pět procent z loňských 4,96 miliardy Kč. ČTK to dnes řekl