Automatizace v potravinářství
Video
Rozhovor s Pavlem Paloušem o budoucnosti minipivovarů a rizicích jejich automatizace
Kam dospěje aktuální rozvoj minipivovarů v České republice a jaká jsou rizika jejich automatizace? O tom hovořil Pavel Palouš z pražského pivovaru Cobolis s redaktorkou Veronikou Slámovou.
Rozhovor s Michalem Masaříkem o digitalizaci v pivovaru Starobrno
K čemu slouží digitální hodinky v pivovaru a jak příslušný manažer ví, kde se zrovna nachází konkrétní sud, aniž by jej viděl.
Rozhovor o úspěšném projektu automatizace Únětického pivovaru
Jak lze velmi úspěšně automatizovat řemeslný pivovar hovořili s redaktorou Veronikou Slámovou ředitel Únětického pivovaru Štěpán Tkadlec a výkonný ředitel realizační společnosti Esonic Petr Matiášek.
Rozhovor s Tomášem Kinčlem o automatizaci pokusného minipivovaru
O rizicích spojených s automatizací minipivovaru hovořila redaktorka Veronika Slámová s Tomášem Kinčlem z VŠCHT Praha.
Rozhovor s Tomášem Kinčlem o automatizaci pokusného minipivovaru
O rizicích spojených s automatizací minipivovaru hovořila redaktorka Veronika Slámová s Tomášem Kinčlem z VŠCHT Praha.
Rozhovor s Michalem Kunou o revoluci v hromadné výrobě
O tom, jak jedna linka může prakticky v jeden moment na jednom dopravníkovém systémů manipulovat s lahvemi o různé velikosti, tvaru, s rozličnými uzávěry či etiketami, tak o tom hovořil Michal Kuna ze společnosti B+R automatizace.
Rozhovor s Tomášem Muthným o automatickém měření důležitých veličin nejen v pivovarství
Nejen velké provozy ale i střední či menší pivovary v dnešní době pomalu ustupují od ručního měření veličin.
Rozhovor s Martinem Hromadou o nejnovějších technologiích balení do kartonu
Jak omezit používání plastů a nahradit je ekologičtějším způsobem balení lahví do kartonů za cenově přijatelné řešení i pro malé výrobce o tom hovořil Martin Hromada z německé společnosti Wilhelm Fischer.
Rozhovor s Tomášem Kopeckým o důležitosti diagnostiky mytí a plnění KEG sudů
Pečlivá sanitace nejen varny, spilky či ležáckých tanků je klíčem k výrobě skvělého piva, ale neméně důležité je mytí KEG sudů. Mikrobiologická kontaminace je noční můrou všech lidí ve výrobě a jak se tomu vyhnout o tom přijel povídat Tomáš Kopecký.
Rozhovor s Vladimírem Schnurpfeilem o instalačních řešeních v potravinářství
Může mít zvolený typ instalace vliv na provozuschopnost a využitelnost zařízení?
