Automatizace v potravinářství
Pivovarství
V opravovaném pivovaru v Domažlicích bude expozice historie piva i pivovar
V opravovaném pivovaru v Domažlicích bude do dvou měsíců otevřena expozice historie pivovarnictví, která sahá až do roku 1341.
Čtvrtletní zisk pivovaru AB InBev se téměř zdvojnásobil
Čistý zisk největšího světového pivovaru Anheuser-Busch InBev se v prvním čtvrtletí téměř zdvojnásobil a činil 2,68 miliardy USD (65,3 miliardy Kč) ve srovnání se ziskem 1,37 miliardy USD ve stejném období loni.
Modernizace průtokového pasteru na plnicí lince KEG v pivovaru Černá Hora
Pivovar Černá Hora provedl v roce 2012 modernizaci průtokového pasteru sudového piva tak, aby zařízení odpovídalo rostoucí kapacitě pivovaru a splňovalo dnešní vysoké požadavky na kvalitu a energetickou účinnost pasterace.
Humpolecký Bernard zvýšil v 1. čtvrtletí výstav, na řadě jsou značné investice
Rodinný pivovar Bernard v Humpolci v letošním prvním čtvrtletí uvařil 54.926 hektolitrů piva. V porovnání s prvními třemi loňskými měsíci zvýšil výrobu o 14 procent. Loňská produkce pivovaru byla rekordní.
Bruselský pivovar vaří pivo ze zbytků chleba
Jeden malý bruselský pivovar se pustil do projektu výroby piva ze zbytků chleba. Chce tak navázat na starověkou tradici, kdy byl chléb místo ječmene hlavní složkou výroby.
Enterprise Investors do Pivovarů Lobkowicz nevstoupí
Majoritní vlastníci skupiny Pivovary Lobkowicz Group (PLG) se nedohodli se společností Enterprise Investors na prodeji podílu v přední domácí pivovarské skupině. ČTK to sdělil manažer pivovarů Petr Božoň.
Výroba piva a sladu v ČR loni díky rostoucímu vývozu vzrostla
Pivovary v Česku loni uvařily 19,65 milionu hektolitrů piva, což bylo o 2,3 procenta meziročně více. Zatímco domácí spotřeba zlatavého moku stagnovala, jeho vývoz vzrostl o osm procent. Výsledky dnes zveřejnil Český svaz pivovarů a sladoven.
Destila má nové zakázky v Rusku, například v Petrohradu
Společnost Destila, která vyrábí technologie pro pivovary, má nové zakázky v Rusku. V Petrohradu postaví pivovar s kapacitou kolem 20.000 hektolitrů. Objem zakázky je kolem 900.000 eur (24,6 milionu korun).
Heineken koupí většinu v největším slovinském pivovaru Laško, podmínkou jsou investice
Nizozemský producent piva Heineken koupí většinový podíl 51,11 procenta v největším slovinském pivovaru Pivovarna Laško za 114,3 milionu eur (3,1 miliardy Kč). Oznámily to dnes firmy.
Biskupství litoměřické v létě otevře malý pivovar
Biskupství litoměřické otevře koncem léta malý pivovar. Vznikne v Diecézním domě kardinála Trochty v Litoměřicích a bude nabízet nefiltrovaná piva plzeňského typu. ČTK to řekla mluvčí biskupství Jana Michálková.
