Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Ferdinand loni zvýšil výstav, chystá investice ve sladovně a v pivovaru
Benešovský Pivovar Ferdinand v loňském roce uvařil 24.000 hektolitrů piva, meziročně o šest procent více. Tržby bez DPH představovaly 68 milionů korun, řekl dnes ČTK jednatel pivovaru Petr Dařílek.
Šampionem letošního ročníku Pivexu je Zubr premium
Šampionem letošního ročníku soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex - pivo 2016 je Zubr premium z pivovaru v Přerově. Stejné pivo vyhrálo i mezi světlými ležáky. Výsledky dnes vyhlásili organizátoři na galavečeru pivovarníků a sladovníků v Brně.
Sládci z Budvaru uvařili za 120 let 50 milionů hektolitrů piva
Sládci Budějovického Budvaru uvařili za více než 120 let existence pivovaru 50 milionů hektolitrů piva. Této hodnoty dosáhli dnes.
Carlsberg spadl loni do ztráty, Heinekenu vzrostl zisk o 16 procent
Hospodářské výsledky dvou předních evropských pivovarů za loňský rok se silně liší.
Nikkei: Japonci koupí dvě evropské značky pivovaru SABMiller
Japonská společnost Asahi Group Holdings se dohodla na převzetí značek piva Peroni a Grolsch, které nyní vlastní pivovar SABMiller. Napsal to dnes japonský ekonomický list Nikkei.
V Lounech vznikne pivovar s moderní stáčecí linkou
Majitel Zichoveckého pivovaru, který sídlí v Zichovci nedaleko Slaného, otevře v březnu v Lounech nový pivovar. Jeho vybudování včetně technologií stálo zhruba 50 milionů korun.
Domácí odbyt německých pivovarů klesl nejníže od sjednocení země
Odbyt německých pivovarů na domácím trhu loni klesl o 0,7 procenta na 79,5 milionu hektolitrů, tedy na nejnižší úroveň od znovusjednocení země v roce 1990.
Sládek Ivan Chramosil oslaví 70. narozeniny, U Fleků končí, ale dál bude poradcem pivovarníků
Nejdéle působící sládek v tuzemsku Ivan Chramosil odchází z pražského pivovaru U Fleků, kde pracoval 44 let. Ve čtvrtek oslaví 70. narozeniny, nadále však bude radit různým pivovarníkům.
Bývalé pivovarské areály na Brněnsku čeká nové využití, plánuje se i obnovení výroby piva
Několik zchátralých areálů bývalých průmyslových pivovarů na Brněnsku čeká nové využití. Stavebníci aktuálně provádějí demoliční práce v pivovaru v Jehnicích, který byl v provozu ještě za druhé světové války.
Humpolecký Bernard do jara o pětinu rozšíří ležácký sklep
Humpolecký Rodinný pivovar Bernard do jara rozšíří o pětinu svůj ležácký sklep. Po osazení 14 nových tanků, tedy velkých nerezových nádob na zrání piva, se jeho kapacita zvýší na celkových 31.680 hektolitrů.
