Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Právovárečníci chtějí zpět Měšťanský pivovar, dnes část Prazdroje
Plzeň 14. července (ČTK) - Právovárečné měšťanstvo v Plzni se dnes opět přihlásilo o vlastnická práva k bývalému Měšťanskému pivovaru, který v roce 1842 vybudovalo a který je dnes součástí Plzeňského Prazdroje.
Ekonomické úspory spočívající v pořízení procesních in-line senzorů v pivovarských provozech
Nahrazování lidských zdrojů automatizací, robotizací a modernizací, je dlouhodobým trendem v potravinářských a nápojových provozech s vyššími výrobními kapacitami, nicméně modernizace a automatizace se dnes stává standardem i v menších podnicích.
V Litovli na Olomoucku se po 40 letech vyučili první pivovarníci
Litovel (Olomoucko) 3. července (ČTK) - V Litovli na Olomoucku opustilo v červnu brány učiliště prvních deset absolventů obnoveného oboru pivovarník-sladovník. Tříleté studium navazuje na tradici, která zmizela před více než čtyřiceti lety.
Obnovený krumlovský pivovar chce pivo jen pro místní hospody
Český Krumlov 29. června (ČTK) - Zhruba dva roky zavřený pivovar Eggenberg v Českém Krumlově dnes zahájil provoz.
Na Vysočině přibyl minipivovar v Radešíně, řídí ho jen počítač
Radešín (Žďársko) 28. června (ČTK) - Na Vysočině přibyl další malý pivovar, je součástí Balónového hotelu v Radešíně na Žďársku. Varna umístěná v pivnici má objem deset hektolitrů, na ni ve sklepní části navazuje 14 zracích nádob, takzvaných tanků.
Pivovar Primátor měl rekordní export, buduje distribuční centrum
Náchod 28. června (ČTK) - Pivovar Primátor Náchod loni zvýšil export o 6,7 procenta na dosud nejvyšších 35.159 hektolitrů piva. Zejména díky vývozu tak celkový výstav pivovaru vzrostl o 2,4 procenta na 134.939 hektolitrů.
Plně automatizovaný pivovar v Podněstří se zrodil v režii české a slovenské spolupráce
Pivovar v moldavském Tiraspolu v Podněsterské moldavské republice s plánovanou roční výrobní kapacitou okolo 150 000 hektolitrů začal vznikat na jeho východním předměstí koncem roku 2014 jako jedna ze součástí holdingu SHERIFF.
Staropramen investoval 70 milionů korun do nových obalů na export
Praha 26. června (ČTK) - Pivovary Staropramen letos investovaly 70 milionů korun do podpory svého exportu. Mají nové lahve a přepravky, na etiketách více zdůrazňují Hradčany.
Prazdroj zvýšil zisk o 5 procent na 3,7 miliardy korun
Plzeňský Prazdroj za poslední rok zvýšil zisk před zdaněním meziročně o pět procent na 3,7 miliardy korun. Tržby ve fiskálním roce od počátku dubna 2015 do konce letošního března stouply meziročně o 3,3 procenta na 14,4 miliardy korun.
Australští vědci uvařili pivo z 220 let starých kvasnic
Sydney 15. června (ČTK) - Australští vědci tvrdí, že se jim podařilo uvařit "nejstarší pivo na světě", na které použili 220 let staré kvasnice zachráněné z lodi, jež se potopila s 265 hektolitry alkoholu na palubě.
