Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Nové trendy v pivovarských technologiích na tradiční mezinárodní konferenci
Již sedmý ročník mezinárodní konference Automatizace a modernizace pivovarů 2017 proběhl v minipivovaru Dvůr Perlová voda ve čtvrtek 20. dubna a tématem bylo zavádění pokročilých technologií do tohoto tradičního výrobního odvětví.
První pivo ze Sokolnic lidé ochutnají zřejmě v září
První pivo z nového minipivovaru v Sokolnicích u Brna ochutnají lidé patrně až letos v září. Předtím jeho majitele Lukáš Roupec předpokládá spuštění zkušebního provozu, řekl ČTK.
CBIC zastavila výrobu ve vyškovském pivovaru
Společnost Czech Beverage Industry Company (CBIC), která má od státu pronajatý vyškovský pivovar, v něm zastavila výrobu. Dál už pouze doprodává zásoby, řekl dnes ČTK ředitel pivovaru Roman Kotolan.
Anheuser-Busch InBev hodlá investovat dvě miliardy dolarů v USA
Největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev hodlá investovat dvě miliardy dolarů (48,2 miliardy Kč) do rozvoje aktivit ve Spojených státech, kde se jeho ležák Budweiser v posledních třech letech potýká s poklesem objemu prodeje a tržního podílu.
Dánský pivovar se rozhodl využít moč při výrobě piva
Dánský pivovar se rozhodl využít více než 50.000 litrů moči sebrané na největším hudebním festivalu v severní Evropě k výrobě pivní novinky zaměřené na dobrodružnější konzumenty.
Plzeňský Prazdroj je nejžádanějším zaměstnavatelem pro studenty technických oborů
Největší český pivovar uspěl v průzkumu Czech Republic’s Most Attractive Employers 2017, který vypracovala společnost Universum ve spolupráci se Studenta Media.
Do čela Budvaru míří Petr Dvořák, bývalý manažer Prazdroje
Do čela Budějovického Budvaru míří Petr Dvořák (41), který naposledy působil jako mezinárodní ředitel značky Pilsner Urquell ve společnosti SABMiller.
České pivovary loni vyrobily nejvíc v dosavadní historii
Výstav českých pivovarů se loni zvýšil o 1,9 procenta na rekordních 20,5 milionu hektolitrů piva a nealka. Domácí spotřeba zůstala 143 litrů na hlavu. Dnes to na tiskové konferenci uvedli zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven.
Humpolecký Bernard dokončuje novou stáčírnu lahví
Rodinný pivovar Bernard uvařil v letošním prvním čtvrtletí 61.390 hektolitrů piva. V meziročním porovnání se výstav zvýšil o 1,3 procenta, řekl ČTK mluvčí humpoleckého pivovaru Zdeněk Mikulášek.
Czech Beverage Industry Company navýšila ztrátu na téměř 14 milionů
Společnost Czech Beverage Industry Company, která provozuje vyškovský pivovar, za účetní rok končící loni koncem října prohloubila ztrátu na téměř 14 milionů korun. Firma je ve ztrátě od svého založení v roce 2010.
