Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Výroba sladu loni v ČR klesla, chmele se vypěstovalo více
Výroba sladu loni v českých 28 sladovnách meziročně klesla o 0,8 procenta na 543.000 tun. Jeho export klesl o deset procent, do zahraničí ho zamířilo 223.000 tun, tedy 41 procent z celkové produkce.
Pivovary loni vyrobily rekordních 21,6 milionu hektolitrů piva
Pivovary loni meziročně zvýšily výrobu o 1,6 procenta na 21,6 milionu hektolitrů, sdělili dnes ČTK zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven. Jde o rekordní výstav druhý rok za sebou.
Nová plechovková linka v Radegastu je dalším krokem k automatizaci a digitalizaci
Pivovar Radegast otevřel letos v únoru ve svém areálu novou plechovkovou stáčecí linku, jednu z nejmodernějších v Evropě, a po necelých třech měsících hlásí 100 tisíc stočených hektolitrů piva.
Virus snížil odbyt Pivovaru Svijany v březnu až květnu o 30 procent, ceny nezvýší
Opatření spojená s koronavirovou pandemií snížila od března do května výrobu v Pivovaru Svijany zhruba o 30 procent. Krátkodobě sice vzrostla poptávka po baleném pivu, ale výpadek restaurací nahradit nedokázala.
Domažlice si půjčí 15 milionů na dofinancování kulturního centra s pivovarem
Domažlice si vezmou úvěr 15 milionů korun na dofinancování Kulturního centra Pivovar, které se má dokončit v červnu.
Vědci zkoumali skladování piva a obalové materiály, uspěly plechovky a sudy
Zlín 12. května (ČTK) - Vědci ze zlínské Univerzity Tomáše Bati (UTB) zkoumali, jak ovlivňuje dlouhodobé skladování kvalitu piva, nakolik se na změně kvality projevuje obalový materiál a který je pro dlouhodobé skladování piva nejvhodnější.
Senzory díky IO-Link od ifm electronic zaručují optimální proces výroby piva
Řada senzorů umožňuje automaticky zpracovávat proces výroby piva, takže lze výrobu řídit s minimálním počtem zaměstnanců.
V USA mění zvětralé pivo na koronavirovou whisky
Nerezová cisterna sjíždí po štěrkové cestě a jejích 18 kol se zastaví před zářivě červenou stodolou. Z budovy se vynoří muž v kombinéze se strništěm na tváři a nasazuje na zadní část vozu širokou hadici.
Budvaru kvůli klesá export, ale chystá investice za 600 milionů korun
Pivovaru Budějovický Budvar klesly v dubnu prodeje kvůli dopadům pandemie koronaviru meziročně zhruba o deset procent. Dvouciferně rostl maloobchodní prodej v ČR. O deset až 15 procent se v dubnu snížil meziročně export.
Výroba piva klesne o dva miliony hektolitrů, odhaduje svaz
Prodeje piva od března do konce května klesnou podle odhadů pivovarského svazu meziročně o 40 procent. Protože se prodej čepovaného piva prakticky zastavil, produkce se sníží o 1,5 až dva miliony hektolitrů.
