Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Pivovar Svijany uvařil letos rekordních 596 000 hektolitrů piva
Rekordních 596.000 hektolitrů piva uvařil letos podle předběžných odhadů soukromý Pivovar Svijany. Je to zhruba o 12 procent víc než loni. Tehdy dodal největší pivovar v Libereckém kraji na trh 532.900 hektolitrů piva. ČTK o tom dnes informoval ředitel pivovaru Roman Havlík. Produkce
Pivovar Chotěboř plánuje navýšit výstav, Ross Holding chce stavět další pivovary
Pivovar Chotěboř letos plánuje výstav piva kolem 16.500 hektolitrů, což je o 24 procent větší objem než minulý rok. Pivovar vznikl před třemi lety na zelené louce. Na trhu se pivu daří a pivovar, který byl nyní Sdružením přátel piva už podruhé vyhlášen Pivovarem roku, se kvůli
Samson chce letos zvýšit výrobu, investuje do technologií i marketingu
Českobudějovický Pivovar Samson předpokládá, že svou výrobu letos meziročně zvýší asi o 15 procent. Loni pivovar uvařil kolem 160.000 hektolitrů pěnivého moku. V rozhovoru pro ČTK to uvedl ředitel pivovaru Pavel Homolka. Společnost vznikla loni oddělením od Budějovického
AFP: Domácí mexické pivo vytlačuje zahraniční pivovary
V Mexiku působí stále více výrobců místního piva, zatímco velké pivovary v tomto sektoru, včetně slavné Corony, odkoupily zahraniční skupiny, píše agentura AFP. "Pozorujeme velmi výrazný vzestup produkce domácího piva od malovýrobců, jako je Minerva Ita, které velmi dobře
Plzeňská teplárenská spaluje v kotli na biomasu mláto z Prazdroje
Po tříměsíčním zkušebním provozu začala tento týden Plzeňská teplárenská naplno spalovat pivovarské mláto. Nový kotel na biomasu za 900 milionů korun tak kromě odpadu z lesů a pil a rychle rostoucích plodin využívá jako palivo také vedlejší produkt vznikající při výrobě
Produkce pivovarů vzrostla v pololetí o 1,4 pct,díky pivním mixům
Produkce tuzemských pivovarů v prvním pololetí letošního roku mírně rostla. Podle údajů Českého svazu pivovarů a sladoven členské pivovary, které se na celkové domácí produkci podílejí z více než 90 procent, za prvních šest měsíců uvařily o 1,4 procenta piva meziročně
Pivovar Konrad počítá s poklesem výroby, nepomohla ani investice 30 milionů
Vratislavický Pivovar Konrad Počítá letos s poklesem výroby zhruba o pětinu. Pivovar, který letos slaví 12 let od obnovení výroby, plánuje dodat na trh kolem 80.000 hektolitrů piva. Výstav pivovaru přitom klesá už třetí rok po sobě. V roce 2010 tam uvařili 154.000 hektolitrů, loni
Heineken posiluje pozici světové jedničky ve výrobě nápoje cider
Pivovar Heineken kupuje belgickou společnost Stassen Ciders, výrobce nápoje ze zkvašeného jablečného moštu nazývaného cider. Akvizice posílí vedoucí pozici Heinekenu na rostoucím trhu s těmito jablečnými nápoji. Heineken neuvedl, kolik za malou rodinnou firmu Stassen Ciders zaplatil,
Budvar loni výrazně zvýšil zisk
Budějovický Budvar, n.p. loni dosáhl velmi dobrých výsledků. Pivovar zvýšil objem prodaného piva meziročně o 5,5%, což je dvojnásobek v porovnání s průměrem českého pivovarnického průmyslu. Také výsledky hospodaření v roce 2011 překročily plánované hodnoty. Hrubý zisk se
Stanislav Bernard: Cesta je pro mne cíl
Stanislav Bernard, generální ředitel Rodinného pivovaru Bernard, a.s.: Co si představujete pod pojmem europivo? Pod tímto pojmem si představuji kvalitní pivo, které je vyráběno ve velkých objemech většinou s použitím automatizace a s maximálním důrazem na úsporu nákladů. Nemívá
Kalendář akcí
