Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Pivovar Krušovice produkuje bioplyn z čistírny odpadních vod
Významným milníkem je pro Krušovice nový kotel na bioplyn, díky kterému je pivovar schopen z čistírny odpadních vod produkovat bioplyn a využít ho znovu ve výrobě. Funguje od začátku června, za prvních šest týdnů provozu se podařilo emise redukovat o 180 tun.
Svaz minerálních vod i odborníci žádají nezvyšovat DPH na přírodní vody
Další odborníci se přidávají k výzvě, aby se u přírodních vod nezvyšovala daň z přidané hodnoty z 15 na 21 procent. Výzvu vládě a poslancům dnes zveřejnil Svaz minerálních vod, jehož názor podpořili zdravotníci, výživoví poradci i představitelé Svazu obchodu a cestovního ruchu nebo Sdružení českých spotřebitelů.
Strakonický pivovar skončil ztrátou 1,5 milionu, i kvůli drahým energiím
Pivovar Strakonice 1649 skončil loni ve ztrátě 1,5 milionu korun. Pivovaru vzrostly náklady, musel také zvýšit mzdy, řekl ke ztrátě ředitel pivovaru Dušan Krankus.
Sládci Prazdroje vytvořili pivo s pomocí umělé inteligence
Prazdrojští sládci dostali pomocníka – recepturu, ale i kampaň k zářijovému speciálu programu Volba sládků navrhli ve spojení s umělou inteligencí. Ta jim pomohla zkombinovat dva odlišné pivní styly: tradiční český ležák a moderní New England IPA. Pivo, které je v nabídce na čepu během září ve vybraných hospodách, nese název Cybeer.
Budějovický pivovar Samson loni prohloubil ztrátu na 96 milionů korun
Pivovar Samson v Českých Budějovicích, který patří do belgicko-brazilské společnosti AB InBev (ABI), skončil loni ve ztrátě po zdanění 96,7 milionu korun. Meziročně stoupla o 21,4 milionu.
Linea Nivnice se potýká s prudkým nárůstem ceny pomerančového koncentrátu
Přední tuzemský zpracovatel ovoce, společnost Linea Nivnice z Uherskohradišťska, se potýká s prudkým nárůstem ceny nakupovaného pomerančového koncentrátu. Ve srovnání s loňskem je vyšší zhruba 2,5 krát, řekl ČTK generální ředitel podniku Gabriel Slanicay.
Společnost Nutrend loni zvýšila tržby, měla ale ztrátu
Společnost Nutrend D.S., která v Olomouci vyrábí sportovní výživu a potravinové doplňky, loni zvýšila tržby o 19 procent na 1,109 miliardy korun z 935 milionů korun v roce 2021. Její hospodaření ale skončilo ztrátou 32,8 milionu korun po zisku 15,8 milionu korun v roce 2021.
Bohemia Sekt spouští program DoVinic, má udržet vodu v krajině pomocí plodin
Klimatické změny a nestálost počasí v posledních letech mají výrazný dopad na pěstování vinné révy v Česku. Bohemia Sekt reaguje na tuto situaci programem DoVinic, který má za cíl podpořit efektivní péči o vinice a boj se suchem.
Mlékárenský svaz: Loňský pokles poptávky po mléčných výrobcích v ČR pokračuje
Loňský pokles poptávky spotřebitelů po mléčných výrobcích v Česku zřejmě pokračuje. Nákupní ceny mléka se od začátku roku snižují. Mlékárny se to snažily promítat do cen svých výrobků, aby podpořily jejich prodejnost, což se ale ne vždy projevilo v obchodech, řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček na dnešní tiskové konferenci v Přibyslavi.
APA: V Itálii se kvůli změně klimatu daří mangu a dříve se sklízí víno
V Itálii se díky změně klimatu daří mangu a jiným exotickým plodinám, jejichž pěstování se v posledních letech znásobilo. Dříve se sklízí víno a více na sever se přesouvá výsadba olivovníků. Informuje o tom agentura APA.
