Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Před 90 lety vyrobila božkovská likérka Stock svůj první fernet
Likérka Stock v Plzni-Božkově je největším českým podnikem svého druhu. Za svůj úspěch vděčí v nemalé míře bylinnému likéru fernet, jehož výrobu zahájil v Božkově italský zakladatel značky Lionello Stock před 90 lety.
CNN: Čínské pivovary vaří pivo podle receptu starého 5000 let
Čína je domovem jedné z nejstarších civilizací, takže se k ní hodí i to, že je rovněž domovem starověkého piva.
Nové trendy v pivovarských technologiích na tradiční mezinárodní konferenci
Již sedmý ročník mezinárodní konference Automatizace a modernizace pivovarů 2017 proběhl v minipivovaru Dvůr Perlová voda ve čtvrtek 20. dubna a tématem bylo zavádění pokročilých technologií do tohoto tradičního výrobního odvětví.
První pivo ze Sokolnic lidé ochutnají zřejmě v září
První pivo z nového minipivovaru v Sokolnicích u Brna ochutnají lidé patrně až letos v září. Předtím jeho majitele Lukáš Roupec předpokládá spuštění zkušebního provozu, řekl ČTK.
CBIC zastavila výrobu ve vyškovském pivovaru
Společnost Czech Beverage Industry Company (CBIC), která má od státu pronajatý vyškovský pivovar, v něm zastavila výrobu. Dál už pouze doprodává zásoby, řekl dnes ČTK ředitel pivovaru Roman Kotolan.
Anheuser-Busch InBev hodlá investovat dvě miliardy dolarů v USA
Největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev hodlá investovat dvě miliardy dolarů (48,2 miliardy Kč) do rozvoje aktivit ve Spojených státech, kde se jeho ležák Budweiser v posledních třech letech potýká s poklesem objemu prodeje a tržního podílu.
Dánský pivovar se rozhodl využít moč při výrobě piva
Dánský pivovar se rozhodl využít více než 50.000 litrů moči sebrané na největším hudebním festivalu v severní Evropě k výrobě pivní novinky zaměřené na dobrodružnější konzumenty.
Plzeňský Prazdroj je nejžádanějším zaměstnavatelem pro studenty technických oborů
Největší český pivovar uspěl v průzkumu Czech Republic’s Most Attractive Employers 2017, který vypracovala společnost Universum ve spolupráci se Studenta Media.
Zisk i tržby Coca-Coly v prvním čtvrtletí klesly
Čistý zisk největšího světového výrobce nealkoholických nápojů Coca-Cola v prvním čtvrtletí meziročně klesl o pětinu na 1,18 miliardy dolarů (zhruba 29 miliard Kč). Oznámila to dnes firma.
Do čela Budvaru míří Petr Dvořák, bývalý manažer Prazdroje
Do čela Budějovického Budvaru míří Petr Dvořák (41), který naposledy působil jako mezinárodní ředitel značky Pilsner Urquell ve společnosti SABMiller.
