Automatizace v potravinářství
Masný průmysl
Firma Vodňanská drůbež měla loni čistý zisk 107 milionů korun
Firmě Vodňanská drůbež z koncernu Agrofert loni klesl meziročně zisk po zdanění o pět procent na 107,6 milionu. Tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží stouply o půl procenta na 5,73 miliardy. Loni firma prodala 100.979 tun chlazených, zmrazených a masných výrobků. Vyplývá to z výroční zprávy.
Umělá inteligence má pomoci vegetariánským steakům získat chuť hovězího
Vegetariánské steaky se v období letního grilování stále častěji objevují na pultech obchodů a obliba bezmasých alternativ je na vzestupu. Jak ale zajistit hovězí chuť u výrobků z proteinů hrachu, sóji, černých fazolí, sladkých brambor nebo řepy?
Izraelská společnost Future Meat otevřela závod na výrobu umělého masa
Společnost Future Meat bude schopna rozšířit výrobní linky a postavit závod na výrobu umělého masa i jinde. Nyní se plánuje zaměřit na trh ve Spojených státech, které patří mezi země s největší spotřebou masa na světě, a pak expandovat do Evropy a Číny.
JBS zaplatila po kybernetickém útoku výkupné 11 milionů dolarů
Největší světový producent masa, firma JBS, zaplatila po nedávném hackerském útoku na servery své divize ve Spojených státech v přepočtu asi 11 milionů dolarů (229 milionů Kč) na výkupném.
ČSÚ: Výroba masa stoupla o 2,2 procent, počty kachen klesly o 24 procent kvůli chřipce
Podle mluvčího ministerstva zemědělství Vojtěcha Bílého odpovídá současná nižší produkce hovězího masa a mléka vývoji na trhu, ovlivněná je dopady několik let trvajícího zemědělského sucha a tím způsobeného zdražování krmiv.
Viscofanu loni stoupl zisk a bude automatizovat kontroly či přesuny výrobků mezi pracovišti
Loni měla firma víc zakázek, než čekala, přijala proto 30 zaměstnanců. Teď nabízí přes deset volných míst, proti plánu víc vyrábí zejména kvůli poptávce v Asii.
Izraelská firma chce postavit továrnu na maso z 3D tiskárny
Redefine Meat se snaží rostlinné produkty vylepšit, aby měli konzumenti stejný zážitek, jako když jedí hovězí.
Největší výrobce masa v Rusku plánuje rozsáhlé investice do rozšíření výroby
Ruský agroholding Miratorg připravuje projekty za téměř 200 milionů eur.
Chilští inženýři našli řešení pro včasnou detekci trhlin v sítích na chov lososů
Chov ryb v Chile je jednou z důležitých složek místní ekonomiky a jeho úspěšnost a efektivita jsou velmi důležité. Neustálým problémem zdejšího rybolovu jsou ale děravé sítě, které mají za následek únik mnohdy celého hejna ryb do volného moře.
Vývoz živočišných zásilek mimo EU vzrostl za pololetí o 12,5 procenta
V letošním 1. pololetí se přes koronavirovou krizi zvýšil počet vyvezených živočišných zásilek a krmiv mimo Evropskou unii o 12,5 procenta na 4883. Zvedl se vývoz masa a krmiv, klesl export živých zvířat.
