Program

Moderátor: Ing. Jaromír Fiala, Ph.D.


9.40–10.20	registrace, občerstvení
10.20–10.25	zahájení konference
10.25–10.45	Ing. Martina Ferencová, výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Téma prezentace: Zpráva o stavu českého pivovarství a sladařství za rok 2016
10.45–11.05	Ing. Jan Veselý, nezávislý pivovarský expert Téma prezentace: Pivo v české společnostiv roce 2016
11.05–11.25	Ing. Zdeněk Prokop, sládek, Palmbräu Eppingen Téma prezentace: Automatizace výroby v malém německém pivovaru a modernizační výhledy do budoucna
11.25–11.45	Ondřej Štěpánek, Customized Services Leader, SMC Industrial Automation CZ s.r.o. Téma prezentace: Moderní správa a automatizace monitoringu rozvodů stlačeného vzduchu v pivovarech
11.45–12.05	Ing. Radim Novotný, Ph.D., MBA, jednatel společnosti, SIDAT, spol. s r.o. Petr Kuboš, Corporate Sales Manager, Kaspersky Lab Téma prezentace: Automatizace v pivovarství a aktuální kybernetické hrozby
12.05–12.40	občerstvení
12.40–13.00	Leoš Blažek, produktový manažer – rozvaděče a rozvod proudu, Rittal Czech, s.r.o. Téma prezentace: Rozvaděče pro potravinářský a nápojový průmysl
13.00–13.20	Daniel Rukavička, vedoucí divize strojírenství, SCHMACHTL CZ, spol. s r.o. Téma prezentace: Automatické filtry Boll&Kirch pro filtraci louhových lázní v myčkách lahví a jejich přínos pro uživatele
13.20–13.40	Petr Šedina, projektový inženýr pro procesní automatizaci, Festo, s.r.o. Téma prezentace: Armatury a procesní řízení pro pivovarství
13.40–14.00	Bc. Roman Šonka, technicko-obchodní manažer, KROPF Solutions Ing. Ondřej Sýkora, manažer procesní automatizace a kontroly, Plzeňský Prazdroj Téma prezentace: Krok za krokem k pivovaru budoucnosti
14.00–14.20	Emilian Axinia, Industry Manager Food & Beverage, COPA-DATA Téma prezentace: Na cestě k „chytrému pivovaru“ - jak lépe profitovat z automatizačních a IT technologií
14.20–15.10	oběd
15.10–15.30	Jaroslav Klein, sládek, Pivovary Topvar, a.s. Téma prezentace: Intenzifikácia výroby ochutených pív využitím automatického inline dávkovania komponentov na stáčacie linky
15.30–15.50	Ing. Petr Matiášek, ESONIC a.s., Libor Doseděl, sládek pivovaru Starobrno Téma prezentace: Vývoj automatizace v pivovaru Starobrno
16.00	prohlídka pivovaru s degustací
17.00	Ing. Ondřej Koucký, ředitel pivovaru Starobrno Vzpomínání na práci sládka v Indii a přístup tamních zaměstnanců k technologickému pokroku výroby
17.30	společenský večer s hudbou, ochutnávkou pivních vzorků z některých přihlášených pivovarů a tradiční českou zabijačkou

Program

Partneři