Vinařství

Zámeckému vinařství Bzenec loni vzrostla výroba o šest procent

26.06.2017 12:49:32

Bzenec (Hodonínsko) 26. června (ČTK) - Zámeckému vinařství Bzenec, které patří k největším firmám v oboru v republice, loni vzrostla výroba o šest procent na 5,3 milionu lahví. Firma navýšila i přes konkurenci na trhu také tržby, řekl dnes ČTK ředitel společnosti Bořek Svoboda.

"Rok 2016 byl pro naši společnost velmi významný a i když v březnu 2016 vešla v platnost novela zákona o významné tržní síle při prodeji zemědělských a potravinářských produktů, tzn. bonusy vůči obchodním řetězcům byly zapracovány do prodejních cen, přesto se nám povedl realizovat meziroční nárůst tržeb o sedm procent oproti roku 2015," uvedl Svoboda.

Firma prodejní úspěch připisuje vítězstvím v soutěžích Vinař roku, Vinařství roku a zisku šampióna Salónu vín. "Bohužel pro nás úspěšný rok 2016 bude v příštím roce vykoupen jarními mrazy v témže roce, který měl za následek menší sběr o 20 procent tuzemské suroviny," uvedl Svoboda. Firmu postihly i letošní mrazy. Škody na vinicích jsou zhruba na pětině z celkové plochy. "Mladé výsadby letos trpí poměrně výrazným suchem, uvidíme zda se vláhové poměry vylepší a mladým výsadbám pomohou v růstu," uvedl Svoboda.

Firma začala budovat zážitkový vinohrad na kopci, který je dominantou Bzence. Vysadila tam řadu raritních odrůd. "V zimě došlo vlivem zimních mrazů k poměrně výraznému poškození mladých sazenic a následnému výraznému výpadku, bohužel podsadba realizovaná letos na jaře vlivem silného sucha špatně roste. Tato trať se vyznačuje výrazným vláhovým deficitem a zvláště mladé vinice, jež nemají ještě tak hluboký kořenový systém velmi trpí," uvedl marketingový ředitel vinařství Pavel Gavlas. Zhruba 50 procent vinice bude nutné nyní vysadit znova. Termín dobudování vinohradu, který má být turisticky atraktivní, se tak posouvá o rok.

Zámecké vinařství Bzenec aktuálně obhospodařuje zhruba 520 hektarů vinic. "S celkovou výměrou vinic jsme spokojeni, nárůst předpokládáme v průběhu pěti let o cca 30 hektarů. Tak jako v předcházejících obdobích se snažíme masivně vinice omlazovat, což je pro naši společnost velká pracovní a finanční zátěž," uvedl Svoboda.

Plně automatizovaný pivovar v Podněstří se zrodil v režii české a slovenské spolupráce

↑ nahoru