Výroba potravin
Továrna Sfinx v moravském Holešově vyrábí bonbóny už 160 let
Továrna Sfinx v Holešově patří mezi nejstarší podniky svého druhu nejméně ve střední Evropě, navazuje na tradici dílny založené v centru tohoto moravského města 30. listopadu 1863. Z malého podniku zaměřeného na výrobu tvrdých bonbónů, takzvaných kandytů, je dnes továrny produkující ročně na 17.000 tun cukrovinek - od hašlerek a bonparů až po želé. Od začátku 90. let továrna spadá pod švýcarský koncern Nestlé.
Mendelova univerzita spustila certifikaci chovatelů ryb s cílem zvýšit spotřebu
Mendelova univerzita v Brně letos spustila certifikaci chovatelů ryb s názvem Udržitelný chov ryb. Společně s obchodním řetězcem Albert se tak rozhodla pracovat na tom, aby Češi více kupovali a jedli české sladkovodní ryby.
Madeta postaví s ČEZ v Jindřichově Hradci parovod, bude i muset zdražit produkci
Největší česká mlékárna Madeta postaví parovod, který bude od srpna 2024 dodávat firemnímu závodu v Jindřichově Hradci energii. Povede z Energetického centra Jindřichův Hradec, jež patří do skupiny ČEZ a spaluje biomasu.
MZe sníží příští rok národní dotace rybářům o deset milionů na 60 milionů
Ministerstvo zemědělství sníží pro příští rok národní dotace rybářům zhruba o deset milionů na 60 milionů Kč. Pro aktuální programové období dotací z EU jde na rybářství přes miliardu korun.
Itálie zakázala prodej a výrobu masa kultivovaného v laboratoři, hrozí pokutami
Italský parlament schválil návrh zákona, který zakazuje výrobu a prodej umělého masa. Za porušení nařízení hrozí pokuty až 150.000 eur (téměř 3,7 milionu Kč), píše ekonomický deník Il Sole 24 Ore. Zákaz navrhl ministr zemědělství a potravinářské suverenity Francesco Lollobrigida, který je představitelem krajně pravicové strany Bratři Itálie a švagrem premiérky Giorgii Meloniové.
Americký Mars kupuje britského výrobce čokolády Hotel Chocolat
Americký výrobce cukrovinek Mars se dohodl na převzetí britské čokoládové společnosti Hotel Chocolat za 534 milionů liber (zhruba 15 miliard Kč). Oznámila to dnes podle serveru BBC firma Hotel Chocolat, které by mělo převzetí pomoci v zahraniční expanzi.
Unie: Stavy drůbeže by letos mohly klesnou až o 15 procent, loni klesly o osm
V českých chovech by mohly podle odhadu Českomoravské drůbežářské unie letos klesnout stavy až zhruba o 15 procent. V loňském roce klesly o osm procent. Povede to hlavně k růstu dovozu ze zahraničí. ČTK to řekla předsedkyně unie Gabriela Dlouhá. Upozornila na to, že možné další zdražování elektřiny tuzemské chovatele dále znevýhodňuje.
Z mangových pecek lze vyrábět brikety, radí brněnští odborníci v Kambodži
Odborníci z Lesnické a dřevařské fakulty Mendelovy univerzity v Brně pomáhají využívat odpad ze zpracování ovoce, a zároveň tak snižovat spotřebu palivového dříví v Kambodži. Z mangových pecek vyrábějí palivové brikety pro využití v domácnostech i zpracovatelských podnicích. Vzniká tak méně odpadu, navíc má projekt pozitivní vliv na ochranu lesních porostů, které trpí nadměrnou těžbou dřeva, uvedla v tiskové zprávě mluvčí univerzity Tereza Pospíchalová.
Pekárna Nopek maximalizovala automatizaci mrazicího a balicího centra
Pekárna Nopek Vysoké Mýto loni dosáhla zisku po zdanění více než 21 milionů korun. Výsledek je o 18 milionů korun vyšší než rok předtím a jeden z nejvyšších v historii firmy.
Provozovateli jatek v Holešově meziročně výrazně vzrostl zisk, navýšil i tržby
Společnost Jacom, která provozuje jatka v Holešově na Kroměřížsku, loni vykázala čistý zisk přesahující 35,7 milionu korun. Výrazně jej tak zvýšila z předloňských 10,7 milionu korun. Z prodeje výrobků, služeb a zboží za loňský rok utržila firma přibližně 591,8 milionu korun, meziročně o 122,7 milionu korun více. ČTK to zjistila z výroční zprávy podniku založené ve Sbírce listin.