Pivovarství

Samsonu do konce července rostla výroba o deset procent

Samsonu do konce července rostla výroba o deset procent

24.08.2018 14:00:00

České Budějovice 24. srpna (ČTK) - Českobudějovický pivovar Samson letos od začátku roku do konce července vyrobil meziročně o desetinu piva více, celkem 55.500 hektolitrů. Zvýšil se mu i export, a to o devět procent na 32.000 hektolitrů. V červenci, kdy trápila ČR horka, jeho prodeje v ČR meziročně vzrostly o deset procent, sdělil ČTK na agrosalonu Země živitelka ředitel pivovaru Daniel Dřevikovský.

"Horko pití piva úplně nesvědčí, přesto jsme zaznamenali významný nárůst prodejů," uvedl Dřevikovský. Firma letos vystavuje na Živitelce v hlavním pavilonu, například dnes předváděla senzorické hodnocení svých výrobků. Její ležák letos zvítězil v soutěži World Beer Awards jako nejlepší ležák českého typu vyráběný v tuzemsku.

Společnost se také snaží sdružovat zemědělce skrze platformu Smart barley, tedy Chytrý ječmen. Analytici společnosti pomáhají zemědělcům radami, jaký typ ječmene používat a jak se o něj starat.

Ječmen dnes nebyl tématem jenom u pivovaru Samson. Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se snaží zabodovat v soutěži Zlatý klas s ječnými kroupami Pot barley. Výrobek obsahuje velké množství vlákniny. Měl by pomáhat k prevenci srdečně-cévních onemocnění.

Pivovar loni meziročně zvýšil tržby o 6,3 procenta na 89,1 milionu korun, zisk nezveřejnil. Výstav v loňském roce vzrostl z 82.800 hektolitrů na 88.000 hektolitrů. Prodej piva se loni zvýšil především v Česku, meziročně o 25 procent. Pivovar, jenž zaměstnává 71 lidí, patří do brazilsko-belgické skupiny AB InBev, která do něj od roku 2014 investovala zhruba 400 milionů korun. AB InBev vyrábí piva Budweiser, Stella Artois, Corona či Foster´s, na globální produkci piva se podílí téměř čtvrtinou.

Expozice Automatizace v potravinářství na Salimě 2018

↑ nahoru