Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Likérce Stock stoupla výroba, do tuzemska přesune výrobu z Hamburku
Výrobce lihovin Stock Plzeň - Božkov vyrobil v minulém fiskálním roce do konce letošního září 30,72 milionu litrů nápojů, meziročně mírně více.
Letošní sklizeň chmele je mírně nadprůměrná, činí 6909 tun, více než loni
Letošní sklizeň chmele byla v Česku mírně nadprůměrná a činí 6909 tun. Proti loňsku je to o 415 tun více. Během roku se střídaly příznivé i nepříznivé podmínky, v rozhodujícím srpnu byly nakonec růstu prospěšné, uvedla v tiskové zprávě mluvčí Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu Petra Hrabčáková. Průměrný hektarový výnos činil 1,44 tuny.
Pivovar Radegast vznikl kvůli nedostatku piva na severu Moravy
"Nouze o pivo" byla důvodem rozhodnutí vybudovat nový velký průmyslový pivovar na severní Moravě. Ta v kraji dolů a těžkého průmyslu nastala po uzavření pivovaru v Karviné kvůli poddolování v roce 1953.
Kofole meziročně klesly za tři čtvrtletí tržby, firma pokračuje ve stavbě skladové haly
Kofole klesly za tři čtvrtletí tržby meziročně o 305,4 milionu, tedy o 3,6 procenta, na 8,17 miliardy korun. Provozní zisk před odpisy (EBITDA) se jí snížil o 187,9 milionu na 1,4 miliardy korun, pokles představoval 11,8 procenta. Kofola to dnes oznámila ČTK v tiskové zprávě. Nižší spotřebu podle ní na Slovensku výrazně ovlivnila zavedená daň na slazené nápoje a v Česku hlavně proměnlivé počasí.
Bohemia Sekt zpracoval přes osm milionů kilogramů hroznů, nejvíc za tři roky
Největší výrobce sektů a tichých vín v Česku, firma Bohemia Sekt ze Starého Plzeňce, letos zpracoval přes osm milionů kilogramů hroznů. Bylo to nejvíc za poslední tři roky.
Dvacet starých sládků hlídá kvalitu plzeňského ležáku, v týmu jsou i dvě ženy
Dvacet pivovarských matadorů, sládků, sklepmistrů, technologů a dalších, se 20 let pravidelně schází v Plzeňském Prazdroji a pomáhá hlídat neměnnou chuť plzeňského ležáku.
Heineken prodává pivovar v Bukavu za symbolické euro mauritánské firmě
Nizozemská pivovarnická společnost Heineken souhlasila s převodem svého pivovaru v Bukavu, druhém největším městě ve válkou postižené východní části Konga, na mauritánskou společnost za symbolické jedno euro. Nizozemská společnost to uvedla v dnešní tiskové zprávě.
Pivovar Krušovice nyní investuje hlavně do úspor energií a vody
Pivovar v Krušovicích na Rakovnicku stáčí do plechovek 60 procent své produkce. Pivo vyváží zejména na Slovensko a do Německa. Největší současnou investicí v pivovaru je modernizace čistírny odpadních vod za zhruba 100 milionů korun, uvedla na dotaz ČTK manažerka korporátních záležitostí pivovarské společnosti Heineken ČR Dita Jacobson.
Autora ikonické lahve Coca-Coly inspiroval kakaový bob
Bolesti hlavy, nervové vyčerpání či podrážděný žaludek měl léčit sirup, jehož první sklenici prodal v květnu 1886 v Atlantě americký lékárník John Pemberton. A jelikož základem tohoto lektvaru byly lístky koky a kofein z ořechů kola, byl pojmenován Coca-Cola a dnes je to jeden z nejznámějších nápojů na světě.
Produkce vína letos vzroste na 232 milionů hektolitrů, očekává organizace vinařů
Produkce vína se v letošním roce zvýší asi o tři procenta zhruba na 232 milionů hektolitrů. Ve svém prvním odhadu to dnes uvedla Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV). Loni byla produkce nejnižší za dobu vedení záznamů a navzdory letošnímu růstu zůstane zhruba sedm procent pod pětiletým průměrem.
