Benešovský Pivovar Ferdinand investoval do nové myčky lahví

Pivovarství

Benešovský Pivovar Ferdinand investoval do nové myčky lahví

14.05.2019 08:12:00

Benešov 14. května (ČTK) - Benešovský Pivovar Ferdinand investoval 8,5 milionu korun do nové myčky lahví pro stáčecí linku. Zařízení odbaví za hodinu až 14.000 lahví, oproti předchozí myčce z 90. let minulého století spotřebuje o 30 procent méně vody. Investici podpořila Evropská unie, uvedl pivovar v tiskové zprávě.

Starou myčku bylo nutné při výměně rozřezat a odvézt, opravit podloží a položit novou dlažbu. Nová o rozměrech 8,4 krát 1,4 metru a váze 19 tun byla usazena za pomoci dvou jeřábů. "Myčka díky jedinečné technologii dokáže snížit spotřebu vody, kdy na jednu lahev objemu 0,5 litru potřebuje maximálně 250 mililitrů vody. Investiční náklady celé operace vyšly na 8,5 milionu korun, z toho více než 30 procent bude hrazeno z dotací evropských fondů," uvedl pivovar. V letošním roce je to jediná takto velká investice, kterou plánuje.

Novodobá historie vaření piva v Benešově sahá do roku 1897, kdy dal majitel nedalekého konopišťského panství František Ferdinand d'Este postavit pivovar, jenž s menšími změnami v technologickém zařízení funguje dodnes. Jeho součástí je humnová sladovna, která kromě benešovského pivovaru zásobí i další pivovary po celé republice i v zahraničí. Pivovar Ferdinand ročně uvaří kolem 28.000 hektolitrů piva.

Nová robotická linka na Lipánky a tvarohy v Madetě v Jindřichově Hradci

↑ nahoru