Automatizace v potravinářství
Pivovar Zubr buduje solární elektrárnu, pokryje jeho dvouměsíční spotřebu
Solární elektrárnu za zhruba 13 milionů korun vybuduje letos Pivovar Zubr na střechách svých hal v Přerově. Díky této investici přerovský pivovar pokryje z vlastních zdrojů zhruba dvouměsíční spotřebu elektřiny. Novinářům to řekl výrobně technický ředitel společnosti Pivovary CZ Group Tomáš Pluháček. Skupinu Pivovary CZ Group tvoří Pivovar Zubr společně s pivovary v Litovli a Hanušovicích.
Olomouc 13. dubna (ČTK) - Na střechách přerovského pivovaru bude v létě instalováno 1200 solárních panelů s celkovým výkonem 500 kWp, které ročně vyrobí 470 megawatthodin elektrické energie. "Fotovoltaická elektrárna pokryje zhruba 20 procent spotřeby pivovaru," uvedl Pluháček, podle kterého pivovar už zahájil výběrové řízení na dodavatele solárních panelů. Fotovoltaické elektrárny by posléze měly být podle Pluháčka instalovány také v sesterských pivovarech v Litovli a Hanušovicích.
V litovelském pivovaru letos zavedou elektrické vysokozdvižné vozíky s lithiovými bateriemi místo dosud používaných vozíků se spalovacími motory. Lithiové baterie mají podle Pluháčka vysokou účinnost, extrémně nízké samovybíjení a jsou šetrné k životnímu prostředí. Vedení litovelského pivovaru odhadlo, že díky zavedení elektrických vozíků sníží náklady na jejich provoz a servis o polovinu.
Pivovarnická skupina Pivovary CZ Group v roce 2022 zvýšila celkový výstav piva a nápojů meziročně o šest procent na 770.818 hektolitrů. Loňská produkce skupiny byla o tři procenta vyšší než v předcovidovém roce 2019. Tržby trojlístku pivovarů v roce 2022 vzrostly o 14 procent na 1,374 miliardy korun. Za nárůstem tržeb stojí zejména posílený export, částečná obnova na gastronomického trhu, prodej prémiového sortimentu a také dubnové zvýšení cen, kdy cena půllitru sudového piva z produkce trojice pivovarů vzrostla o korunu.
Pivovary CZ Group i loni zaznamenaly růst prodeje piva v plechovkách, meziročně se zvýšil o 16 procent. Prodej sudového piva byl vyšší o 22 procent. Pivovary v Přerově, Litovli a Hanušovích loni prodaly i více tankového piva. Ve srovnání s předcovidovým rokem 2019 byl vyšší o 25 procent, což podle vedení souvisí s rostoucí poptávkou zákazníků a větším počtem instalovaných tanků v hospodách a restauracích.
Společnost Pivovary CZ Group byla založena v prosinci 2020. Pivovary v Přerově, Litovli a Hanušovicích do ní poté vložily majetek, za který získaly odpovídající akciový podíl. Spojení má podle zástupců pivovarů zvýšit konkurenceschopnost všech tří sesterských značek, posílit jejich postavení na trhu a optimalizovat procesy především v oblasti distribuce piva a oběhu vratných obalů.
