Pivovar Dudák plánuje investice 12 milionů, nejvíc za pět let

Strakonice 1. prosince (ČTK) - Zatímco v letech 2018 a 2019 před pandemií výstav rostl, v koronakrizi klesá. Loni uvařil pivovar 51.946 hektolitrů, meziročně tak výstav klesl o osm procent. Letošní pokles bude oproti předloňskému roku asi o 18 procent. "To samozřejmě souvisí i s tržbami, kde je odhadovaný pokles 22 procent taktéž proti roku 2019," řekl obchodní ředitel Martin Man. Pokles je také daný tím, že se snížily tržby za sudové pivo. Před pandemií prodával Dudák 63 procent piva v sudech a 37 procent v lahvích, teď je poměr sudů k lahvím 48:52.

Kvůli covidu loni strakonický Dudák, jediný český pivovar, jejž vlastní město, zrušil investice. Příští rok investuje přes 12 milionů. Nejvíc peněz, asi sedm milionů korun, dá do oprav scezovací kádě, uvedl ředitel pivovaru Dušan Krankus.

Zčásti zlepšuje čísla rostoucí zájem o speciály. Sládek Vlastimil Matej uvařil pro letošek 250 hektolitrů svátečního speciálu, dvojnásobné množství vánočního piva než loni. Letní speciál se pak stal nejúspěšnějším speciálem v historii pivovaru, prodalo se ho kolem 550 hektolitrů.

Loni skončil strakonický pivovar ve ztrátě po zdanění 1,1 milionu korun, když předloni byl v zisku 448.000 Kč. Obrat klesl o deset procent na 84,1 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy. Pivovar má zhruba 60 zaměstnanců.

Počátky strakonického piva se datují do roku 1308. Várečné právo pak získali obyvatelé 8. prosince 1367 listinou Bavora IV. Pivovar vznikl v roce 1649. V roce 2004 město koupilo pivovar od státu za 69,2 milionu korun. Radnice si na koupi vzala úvěr, ročně splácí 3,3 milionu korun.