Nové technologie na fritéze v Intersnacku Choustník

Ve výrobním provoze Intersnack Choustník proběhla s významnou účastí společnosti SIDAT modernizace technologie fritování bramborových lupínků. Do výrobní linky byla vřazena nová zařízení, která zajišťují vhodnější úpravu lupínků před smažením. SIDAT realizoval dodávku technologické elektroinstalace, řídicího systému na bázi PLC SIMATIC S7 a HMI/SCADA WinCC. Současně byly rozšířeny a realizovány další funkce již dříve nasazeného průmyslového informačního systému na platformě SIDAS.

www.sidat.cz