Mega Food Park může pomoci i českým dodavatelům technologií

Vláda premiéra Módího, která slíbila revoluci v potravinářském průmyslu, na počátku dubna slavnostně otevřela potravinářskou průmyslovou zónu Mega food park ve vesnici Mahuakhera Ganj v indickém státě Uttarákhand. Mega food park pomůže místním farmářům, kteří často trpí neúrodou. Náklady na výstavbu potravinářského parku se vyšplhala v přepočtu na 330 milionů Kč.

Nově otevřený park má jedno centrální zpracovatelské centrum a tři centra na primární zpracování potravin. Součástí parku je i velké skladiště. Práci zde najde přes 5 000 osob a ročně food park přispěje k obratu 5 miliard rupií (1,6 miliard Kč).

Otevření food parku přichází 4 měsíce po konání vládou organizovaném veletrhu World Food Event, na kterém byly přislíbeny výrazné investice do transformace potravinářského průmyslu. Inovativní zpracování potravin, spolu s novými skladovacími jednotkami prodlouží trvanlivost potravin a sníží jejich plýtvání. Nyní se každoročně vyhodí takřka 40 % produkce.

Nový projekt výstavby potravinářského zpracovatelského parku podpoří odbyt více než 25 tisíc farmářů. CzechTrade zjišťuje aktuální příležitosti dodávek potravinářských technologií.

https://www.czechtrade.cz