Automatizace v potravinářství
Celler Land Geflügel: Hygienická ochrana řídicí elektroniky
Každý den opouští oba závody specializované na porážku a porcování drůbeže společnosti Celler Land Geflügel více než 500 000 balení čerstvého kuřecího masa. Při výrobě čerstvého drůbežího masa musí být dodržovány nejpřísnější hygienické normy.
Každý den opouští oba závody specializované na porážku a porcování drůbeže společnosti Celler Land Geflügel více než 500 000 balení čerstvého kuřecího masa. Při výrobě čerstvého drůbežího masa musí být dodržovány nejpřísnější hygienické normy. Skříně s hygienickým designem značky Rittal chrání citlivou řídicí elektroniku při každodenním čištění a desinfekci jednotlivých částí zařízení. „Naše zkušenosti byly natolik pozitivní, že jsme použili skříně HD celoplošně při vybavení nové pobočky ve Wietze – a rozhodli jsme se správně.“, říká Fabian Thölke, vedoucí údržby ve společnosti Celler Land Geflügel. AMPER 2017
Navštivte nás na veletrhu AMPER 2017 ve dnech od 21. do 24. března a na vlastní oči se přesvědčte o výhodách nabídky rozváděčových skříní řady Hygienic Design. Těšíme se na Vás v hale P na stánku 4.02.
Společnost Rittal
Společnost Rittal Czech, s.r.o. je dceřinou společností Rittal GmbH& Co. KG, předního světového výrobce systémových řešení pro výrobu rozvádě-čů, rozvod proudu, průmyslovou klimatizaci a IT infrastrukturu, včetně softwaru a služeb. Řešení společnosti Rittal nacházejí uplatnění ve všech oblastech průmyslu, včetně strojírenství, potravinářství, IT a telekomunikací.
Široké produktové portfolio společnosti zahrnuje kromě jiného i komponenty pro kompletní řešení modulárních a energeticky účinných datových center včetně inovativní bezpečnostní koncepce a fyzického zabezpečení dat a celé systémové IT infrastruktury.
Společnost Rittal, založená v roce 1961, vyrábí své výrobky v 11 výrobních závodech a je celosvětově zastoupena prostřednictvím 64 dceřiných společností a 40 obchodních zastoupení. Společnost Rittal je s více než 10 000 zaměstnanci největším členem skupiny Friedhelm Loh Group. Celá skupinaFLGzaměstnává více než 11 500 zaměstnanců a v roce 2013 dosáhla obratu 2,2 miliardy EUR. Další informace lze naléztna webových stránkách www.rittal.cz a www.friedhelm-loh-group.com.
Skříně s hygienickým designem v centru výrobního procesu
Skříně s hygienickým designem (HD) značky Rittal, které splňují vysoké hygienické požadavky potravinářského sektoru, poskytují společnosti Celler Land Geflügel další bezpečnost produktů a procesů ve výrobě: Jsou vyrobeny z nerezové oceli a opatřeny šikmou střechou, aby je bylo možno čistit beze zbytků. Typickým znakem HD je modré, vnější siliko-nové těsnění. Zajišťuje dokonalé utěsnění a chrání tak elek-troniku instalovanou ve skříni proti vlhkosti a pronikajícímu mokru.
Skříně odolávají každodennímu čištění
Skříně s hygienickým designem měly svoji premiéru v několika částech výrobní linky společnosti EmslandFrischgeflügel. V tomto sídle společnosti Celler Land Geflügel, které bylo otevřeno v roce 2003, byly nejprve za provozu testovány pouze jednotlivé skříně. Bylo důležité, aby testovací skříně úspěšně odolávaly každodennímu čištění. Poréznost těsnění a prosakování, ke kterým opakovaně docházelo u předcho-zích řešení skříní a které způsobovaly poškození citlivé řídicí elektroniky, se u HD už nevyskytly.
Použití v oblasti dopravního pásu a balení
Hlavní oblastí použití skříní HD ve Wietze je několik kilometrů dopravních pásů, které v komplexním porcování zajišťují přesně načasovanou dopravu nebo přesný odsun nejrůzněj-ších kuřecích výrobků. Skříně jsou rovněž pevnou součástí oblasti balení, kterou tvoří celkem osm linek.
Balicí linka s integrovanou rozváděčovou skříní Hygienic Design společnosti Rittal pro ochranu řídicí elektroniky v potravinářském provozu.
