Bernard dá letos do rozvoje pivovaru 100 milionů korun

Rodinný pivovar Bernard chystá kvůli stoupajícímu výstavu řadu investic. Hodnota letošních akcí bude skoro 100 milionů korun. Týkat se budou i rozšíření a rekonstrukce sklepů, sdělil dnes ČTK mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek. Bernard, který je největším výrobcem piva na Vysočině, loni uvařil rekordních téměř 213.000 hektolitrů zlatavého moku. Jeho produkce stoupá i v tomto roce.

"Přes nepřízeň počasí v březnu si pivovar zachoval trend a za první čtvrtletí výstav meziročně vzrostl o čtyři procenta," uvedl mluvčí. Stavbaři letos v pivovaru přistaví sklepy, aby mohlo být rozšířeno oddělení takzvaných přetlačných tanků, v nichž čeká hotové pivo na stáčení do láhví a sudů. "Objem přetlačných tanků stoupne o 5600 hektolitrů piva," uvedl Mikulášek. Letošní práce se budou rovněž týkat posílení příkonu elektřiny do pivovaru, včetně vybudování nové rozvodny. "Abychom zajistili dostatečný příkon pro nová technologická zařízení, především pro posílení chlazení," vysvětlil mluvčí.

Mezi další investice patří kupříkladu rekonstrukce sklepů pro rozšíření kvasničného hospodářství, využití odpadního tepla ze vzduchového kompresoru a úpravy lahvovny. Pivovar loni zvýšil tržby za pivo o 4,6 procenta na 391,5 milionu Kč. Jeho hospodářský výsledek činil 52 milionů Kč. Kromě sedmi druhů nepasterizovaného piva vaří Bernard i nealkoholická piva a ovocné nealkoholické nápoje na bázi piva. Za hranicemi prodává 18 procent produkce, nejvíc piva vozí na Slovensko.

ČTK