Automatizace a modernizace pivovarů 2023

Konference o pivovarnické technice přilákala už i hosty z mlékárenství a masného průmyslu

Už 13. ročník konference Automatizace a modernizace pivovarů 2023 je za námi a akci konanou ve čtvrtek 11. května v Telči je možné označit za další úspěšný krok k osvětě při zavádění technologických inovací v tomto tradičním oboru. Téměř 200 přihlášených hostů z České republiky a Slovenska si mohlo vyslechnout na 15 přednášek od zástupců zájmových svazů, pivovarských odborníků i dodavatelů špičkových technologií. Program byl doplněn početnými výstavkami, na nichž se zájemci mohli seznámit s řadou sofistikovaných technických pomůcek pro výrobní obory a nechyběly unikátní sestavy jako experimentální varna od ifm nebo čepovací robot od hlavního partnera společnosti Yaskawa. Zajímavostí letošního ročníku byla účast zástupců výrobců z jiných oborů než pivovarnictví jako sodovkárny, mlékárny, producenti sirupů nebo masných pochutin.