Místem konání 11. ročníku mezinárodní odborné konference Automatizace a modernizace pivovarů 2021 se 17. června stane unikátní památka parostrojní pivovar v Lobči u Mšena. První písemná zmínka je již z roku 1586 a novodobá historie s obnovou objektu se začala psát díky nesmírnému úsilí manželů Prouzových.
11. ročník se bude věnovat například úsporám vody ve výrobě, opět se zaměříme na otázku vhodnosti míry automatizace a digitalizace malých pivovarů a zazní i novinky z oblasti nových technologií, které v současné době nabízí špičkoví dodavatelé nejen z České republiky.
Video z minulého ročníku v Černokosteleckém pivovaru je ke shlédnutí na tomto odkazu.